検索結果書誌詳細

地図とデータで見る水の世界ハンドブ…
ダヴィド・ブラン… 地図とデータで見るリスクと危機の世…
リシャール・ラガ… 地図で見るオセアニアハンドブック
ファブリス・アル… 延びすぎた寿命　：　健康の歴史と未…
ジャン=ダヴィド… 地図とデータで見る人口の世界ハンド…
ジル・ピゾン／著… 地図とデータで見る水の世界ハンドブ…
ダヴィド・ブラン… ソドム　：　バチカン教皇庁最大の秘…
フレデリック・マ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 疑惑の科学者たち　：　盗用・捏造・…
ジル・アルプティ… ナチの子どもたち　：　第三帝国指導…
タニア・クラスニ… 鳥瞰図で見る古代都市の世界　：　歴…
ジャン=クロード… 美しいプランクトンの世界　：　生命…
クリスティアン・… ナチスの知識人部隊
クリスティアン・… 骨から見る生物の進化
ジャン=バティス… フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… バチカン・シークレット　：　教皇庁…
ベルナール・ルコ… 毒殺の世界史下
フランク・コラー… 毒殺の世界史上
フランク・コラー… 幼き殺人者全書
マルタン・モネス… 死体が語る歴史　：　古病理学が明か…
フィリップ・シャ… 骨から見る生物の進化
ジャン=バティス… 若き精神科医エクトールの「愛の秘密…
フランソワ・ルロ… 図説エジプトの神々事典
ステファヌ・ロッ… ボージョレの真実
ミシェル・ドゥプ… パンの歴史　：　世界最高のフランス…
スティーヴン・L… 中世パリの生活史
シモーヌ・ルー／… 中世ヨーロッパ食の生活史
ブリュノ・ロリウ… ブランシュ先生の精神病院　：　埋も…
ロール・ミュラ／… 図説笑いの中世史
ジャン・ヴェルド… 図説死刑全書　：　完全版
マルタン・モネス… 「恋(フラート)」の世紀　：　男と…
ファビエンヌ・カ… 図説ドレスの下の歴史　：　女性の衣…
ベアトリス・フォ… 図説児童虐待全書
マルタン・モネス… 甦るアレクサンドリア　：　地中海文…
ジャン=イヴ・ア… 太陽王の使者
ジャン=クリスト… 図説排泄全書
マルタン・モネス… ピラミッド
アルベルト・シリ… 図説動物兵士全書
マルタン・モネス… 世界食物百科　：　起源・歴史・文化…
マグロンヌ・トゥ… 王家の谷　：　テーベの神殿とネクロ…
アルベルト・シリ… 図説快楽の中世史
ジャン・ヴェルド… 図説エジプトの神々事典
ステファヌ・ロッ… 図説死刑全書
マルタン・モネス… 貞操帯の文化史
コーフェノン／著… ルイ十六世幽囚記
クレリー／[ほか…

ねずみくんとかくれんぼ
なかえ よしを／… ゆうれいとなきむし
くろだ かおる／… さくら
西 加奈子／著 流星ワゴン
重松 清／[著] 顔
横山 秀夫／著 北海道だよ!しずくちゃん
ぎぼ りつこ／筆 日暮らし上
宮部 みゆき／著 どこどこ?セブン6
ぼくんちカレーライス
つちだ のぶこ／… さんだらぼっち
宇江佐 真理／著 チリとチリリまちのおはなし
どい かや／作 初花
佐伯 泰英／著 風光る
藤原 緋沙子／著 日暮らし下
宮部 みゆき／著 消えた女
藤沢 周平／著 雁渡し
藤原 緋沙子／著 優しい音楽
瀬尾 まいこ／著 曙光の街
今野 敏／著 しずくちゃん4
ぎぼ りつこ／作… ありがとうへんてこライオン
長 新太／作 ラッシュライフ
伊坂 幸太郎／著 まめうしのまんまるいふゆ
あきやま ただし… うんちっち
ステファニー・ブ… ユニット
佐々木 譲／著 文法力がつく
せかいでいちばんつよい国
デビッド・マッキ… まめうしとひめうし
あきやま ただし… たまごねえちゃん
あきやま ただし… 白蓮れんれん
林 真理子／著 模倣犯1
宮部 みゆき／著 孤宿の人上
宮部 みゆき／著 ジャッキーのちいさなおはなし
あだち なみ／絵… 忍者にんにく丸
川端 誠／作 魂萌え!
桐野 夏生／著 ルラルさんのほんだな
いとう ひろし／… こちょばここちょばこ
中川 ひろたか／… 黒魔女さんが通る!![Part1]
石崎 洋司／作,… ひとりずもう
さくら ももこ／… 半落ち
横山 秀夫／[著… まじめにふまじめかいけつゾロリおや…
原 ゆたか／原作… 孤宿の人下
宮部 みゆき／著 涙堂　：　琴女癸酉日記
宇江佐 真理／[… 逃げ水の坂
鈴木 英治／著 金春屋ゴメス
西條 奈加／著 ペンちゃんギンちゃんおおきいのをつ…
宮西 達也／作 ワニぼうのゆきだるま
内田 麟太郎／文… 探偵倶楽部
東野 圭吾／[著… 1ねん1くみ1ばんあまえんぼう
後藤 竜二／作,… こどもものしりずかん　：　にほんご…
永岡書店編集部／… ぼくのえんそく
穂高 順也／作,…

専門…2024年 4月号 59巻4号
専門…2024年 3月号 59巻3号
人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 専門…2024年 2月号 59巻2号
スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 専門…2024年 1月号 59巻1号
ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 専…2023年12月号 58巻12号
昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 専…2023年11月号 58巻11号
小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 専…2023年10月号 58巻10号
専門…2023年 9月号 58巻9号
「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 専門…2023年 8月号 58巻8号
専門…2023年 7月号 58巻7号
専門…2023年 6月号 58巻6号
専門…2023年 5月号 58巻5号
地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 専門…2023年 4月号 58巻4号
世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 専門…2023年 3月号 58巻3号
フォーラム人間の食第3巻
世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 専門…2023年 2月号 58巻2号
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 専門…2023年 1月号 58巻1号
専…2022年12月号 57巻12号
菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… …2022年 11月号 57巻11号
世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… …2022年 10月号 57巻10号
専門…2022年 9月号 57巻9号
<図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 専門…2022年 8月号 57巻8号
そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著…

ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… 虎屋文庫資料展の歩み
虎屋文庫／編 甘い対決「和菓子の東西」展
「和菓子の贈りもの」展　：　歴史秘…
パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… お菓子とフランス料理の革命児　：　…
千葉 好男／著 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 自由が丘スイーツ物語　：　ケーキで…
阿古 真理／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 ハプスブルク家のお菓子　：　プリン…
関田 淳子／著 「和菓子の歴史」展　：　夏の特別企…
「子どもとお菓子」展
お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 「歴史上の人物と和菓子」展
「和菓子百珍」展その2
ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子…
関田 淳子／著 世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 「和菓子で楽しむ道中日記」展　：　…
西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻 ミチ子／著 カステラ読本　：　復古創新　：　福…
近世菓子製法書集成2
鈴木 晋一／編訳… 近世菓子製法書集成1
鈴木 晋一／編訳…