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所蔵数 12 在庫数 7 予約数 1

書誌情報

書名

うちのカレー   ハルキ文庫  

著者名 山口 恵以子/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012993345913.6/ヤマ/7図書室9B 10B一般図書予約不可貸出中  ×
2 東札幌4013331105913.6/ヤマ/7文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013301414913.6/ヤマ/7文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513858463913.6/ヤマ/7文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
5 南区民6113193004913/ヤ/7文庫一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7113263698913/ヤ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
7 旭山公園通1213218462913/ヤ/7文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 拓北・あい2312076678913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 太平百合原2410310664913/ヤ/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 ふしこ3213219599913/ヤ/7文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 苗穂・本町3413109194913/ヤ/7文庫一般図書一般貸出在庫  
12 はちけん7410373703913/ヤ/7文庫一般図書一般貸出在庫  

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品質管理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001456460
書誌種別 図書
書名 うちのカレー   ハルキ文庫  
書名ヨミ ウチ ノ カレー 
著者名 山口 恵以子/著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2020.2
ページ数 231p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-4323-4
内容紹介 姑の一子と嫁の二三に、通いの万里の3人で営む「はじめ食堂」。近所の猫に手をひっかかれた二三の手は、パンパンに膨れ上がってしまい…。巻末にレシピ付き。『ランティエ』連載に書き下ろしを加え文庫化。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2000年代以降、国内の有名メーカーにおいて、品質不正問題が次々に明るみとなった。リコール隠し、食品の原産地や銘柄の偽装など、意図的な不正もある一方、検査データの“補正”、製造工程の無断変更など、悪いという意識が薄く、「お客様のため会社のためよかれと思って」という行為が多数を占めている。役員も、社員も、どうしてこのような行為に走り、会社の信頼を失わせるのか。「動機」「機会」「正当化」という“不正のトライアングル理論”にあてはめると、その原因が浮かび上がってくる。そして、万が一、不正行為の予兆をつかんだ場合にどのような危機対応をすべきか。事実・経緯の調査、取引先や行政への報告、製品措置、そして対外発表といった複数のアクションを同時かつ迅速に実行することを求められる。起こしたことはもちろん、起こした後の対応も、会社信頼の浮沈に直結する。品質不正はなぜ起こるのか。どうすれば防げるのか。そして万が一不正を発見した場合、いつ何をすべきなのか。本書では、事例をもとにそのポイントを考察する。
(他の紹介)目次 第1章 社会問題となった品質不正
第2章 品質不正と不正のトライアングル(そもそも品質とは?
品質不正は、オモテの品質のみならず、ウラの品質違反も含む ほか)
第3章 品質不正にかかわる想定ケース(想定ケースNo.1:自動車部品メーカーによる検査データ改ざん
想定ケースNo.2:電気ケーブル製品メーカーによるUL規格違反 ほか)
第4章 品質不正を予防するために(品質方針
品質保証体制 ほか)
第5章 不正覚知後の危機対応(不正発覚の端緒
発覚後の初動対応 ほか)


内容細目表

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