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書誌情報

書名

僕が肉を食べなくなったわけ 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来    

著者名 ヘンリー・マンス/著   三木 直子/訳
出版者 築地書館
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310652431480.9/マ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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ヘンリー・マンス 三木 直子
2023
480.9 480.9
動物倫理 肉食 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001799966
書誌種別 図書
書名 僕が肉を食べなくなったわけ 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来    
書名ヨミ ボク ガ ニク オ タベナク ナッタ ワケ 
著者名 ヘンリー・マンス/著
著者名ヨミ ヘンリー マンス
著者名 三木 直子/訳
著者名ヨミ ミキ ナオコ
出版者 築地書館
出版年月 2023.10
ページ数 463p
大きさ 19cm
分類記号 480.9
分類記号 480.9
ISBN 4-8067-1656-3
内容紹介 人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。
著者紹介 『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当。2017年ブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、テレビのニュース番組等にも登場。
件名 動物倫理、肉食、菜食
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 英国の経済紙記者が、畜産・食肉業、レストラン、ハンター、動物園、遺伝子編集研究所など動物と関わる多様な分野への取材を通じて考えた、人間の責任と動物の愛し方。すでに変わりつつある世界の潮流を、アニマルウェルフェア、感染症、生態系保全の視点も踏まえて描く。2021年タイムズ紙ベストブック選出。
(他の紹介)目次 人間と動物の歴史
1 動物を殺す(屠殺場のルール
肉のない世界
損をするのはいつも海
サイコパスの休暇旅行)
2 動物を愛す(歴史の方舟
あるのは足跡だけ
問題は犬じゃない
人間は神か)
結論 美女と野獣
(他の紹介)著者紹介 マンス,ヘンリー
 『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当している。2017年のブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、BBCのラジオ番組やテレビのニュース番組にも頻繁に登場するほか、CNNとPBSにも出演している。妻と2人の娘とともにロンドン在住。本書はマンスの初の著作である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三木 直子
 東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て、1997年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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