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書誌情報

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　上　　　

著者名 ダグラス・マクニッシュ／著 　 富永 暁子／監訳 　 大森 敦子／訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843807596.3/ﾏ/1１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001586105
書誌種別 図書
著者名 ダグラス・マクニッシュ／著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 286p 図版16p
大きさ 25cm
ISBN 4-315-52386-7
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　上　　　
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ　
副書名 美味しいレシピ500
副書名ヨミ オイシイ レシピ ゴヒャク
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食



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