蔵書情報
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書誌情報
書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
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著者名 |
庄司 いずみ/著
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出版者 |
光文社
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出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
図書情報館 | 1310469497 | 596.37/シ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001498315 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
庄司 いずみ/著
|
著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2020.7 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-334-95182-5 |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
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書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book |
書名ヨミ |
ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック |
内容紹介 |
初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。 |
著者紹介 |
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。 |
件名1 |
料理-野菜
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件名2 |
菜食
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内容細目表
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