蔵書情報
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書誌情報
雑誌名 |
|
巻号名 |
2023年11月 2日号 39巻22号 |
発行日 |
20231102 |
出版者 |
オレンジページ |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0122877541 | 051.7// | 1階図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
新琴似 | 2020451833 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
元町 | 3020446526 | | 図書室 | 14-1 | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
4 |
東札幌 | 4020422111 | 051.7// | 図書室 | 32 | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
5 |
西岡 | 5020460712 | | 図書室 | 26 | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
6 |
澄川 | 6020439052 | | 図書室 | 27 | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
豊平区民 | 5122062754 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
8 |
西区民 | 7122050037 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
9 |
篠路コミ | 2520033032 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
ふしこ | 3220097103 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
11 |
菊水元町 | 4320078639 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
12 |
東月寒 | 5220055569 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
13 |
藤野 | 6220056714 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
14 |
はちけん | 7420040722 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
15 |
新発寒 | 9220043583 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
16 |
ちえりあ | 7990069648 | | 図書室 | | 雑誌 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
2998000378520 |
巻号名 |
2023年11月 2日号 39巻22号 |
発行日 |
20231102 |
特集記事 |
一気にお店級!格上げ洋食のコツ |
出版者 |
オレンジページ |
(他の紹介)内容紹介 |
和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ!いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり!みそ漬けは5分でOK。ポリ袋活用で手が汚れない!シチューは和風に仕上げる。 |
(他の紹介)目次 |
1章 ごはんに合う定番おかず厳選8品(牛肉じゃが 鶏の竜田揚げ 豚のしょうが焼き ほか) 2章 ごはんがすすむ絶品おかず(鶏もも肉 鶏むね肉 鶏手羽 ほか) 3章 ごはんのおともに食材別おかず(アスパラガス かぶ キャベツ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
吉田 愛 料理家、唎酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げる。唎酒師の資格を持ち、日本酒への造詣も深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 一気にお店級!格上げ洋食のコツ
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2 ミネストローネ&クラムチャウダー
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3 秋のシンプルスイーツ
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