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書名

北大路魯山人展　世田谷美術館所蔵－塩田コレクション　　　　

著者名 北海道立近代美術館／編 　 笠間日動美術館／編
出版者 北海道立近代美術館
出版年月 ［２０００］

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115705113KR751.1/ｷ/書庫６郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001813710
書誌種別 図書
書名 10歳からの言いかえ図鑑　　　　　
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ イイカエ ズカン　
著者名 大野 萌子／著
著者名ヨミ オオノ モエコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2023.11
ページ数 79p
大きさ 19×19cm
分類記号 361.454
分類記号 361.454
ISBN 4-344-79172-5
内容紹介 人間関係をよくする“言いかえ”を身につけよう! 「手伝ってほしいとき」「相手と意見がちがうとき」などの場面や状況で、「避けたい言い方」と「おすすめの言い方」の例を紹介。なぜその言い方がおすすめなのかも説明する。
著者紹介 法政大学卒。一般社団法人日本メンタルアップ支援機構代表理事。公認心理師。産業カウンセラー。2級キャリアコンサルティング技能士。
件名 コミュニケーション、人間関係、話しかた
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ガストロノミックでクリエイティブな１３０品超。ヴィーガン料理を構成する１１のメソッド。季節とテーマに沿ったヴィーガン・コース９本。
(他の紹介)目次 ＦＡＲＯのヴィーガン・ガストロノミーを構成する１１の要素（じゃがいものスパゲッティ
卵を使わない手打ちパスタ
ヴィーガン・チーズ
自家製うまみ調味料
コンブチャ　ほか）
四季のヴィーガン・コース（春のコース
初夏のコース
夏のコース
ノンアルコール・ペアリング
秋のコース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 能田 耕太郎
　ＦＡＲＯエグゼクティブ・シェフ。１９７４年愛媛県生まれ。９９年に渡伊し、各地の名店で働き２００７年から現地でシェフを務める。その後、「ノーマ」（デンマーク・コペンハーゲン）などでの研修を経て、現在は「Ｂｉｓｔｒｏｔ６４」（ローマ）のオーナーシェフ。１８年１０月の「ＦＡＲＯ」リニューアルオープンに際し、エグゼクティブ・シェフに就任。「ミシュランガイド東京２０２１」にて一ツ星を獲得。「ミシュランガイド東京２０２２」にてグリーンスターを獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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