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書名

フライパンと鍋でつくるマクロビおやつ　焼き菓子、ケーキ、パン、アイスクリームなど50レシピ　　　　

著者名 長沼 麗奈／著
出版者 大和書房
出版年月 2012.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119172492596.6/ﾅ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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柴田書店／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008000594036
書誌種別 図書
書名 フライパンと鍋でつくるマクロビおやつ　焼き菓子、ケーキ、パン、アイスクリームなど50レシピ　　　　
書名ヨミ フライパン ト ナベ デ ツクル マクロビ オヤツ　
著者名 長沼 麗奈／著
著者名ヨミ ナガヌマ レイナ
出版者 大和書房
出版年月 2012.11
ページ数 109p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-479-92054-0
内容紹介 混ぜて焼くだけ、後片づけも簡単! 牛乳・バター・白砂糖・卵・生クリームを使わなくてもおいしい、フライパンと鍋でホットケーキを焼く感覚でつくれる、マクロビオティックおやつを紹介します。
著者紹介 1980年生まれ。熊本県出身。料理家。料理教室ボンヌ・ファミーユ主宰。マクロビオティック、酵素食等を取り入れた野菜中心の食生活を実践。サイト、書籍、テレビ番組へのレシピ提供も行う。
件名 菓子、マクロビオティック
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 牛乳、バター、白砂糖、卵、生クリームを使わないけどおいしいマクロビオティックおやつができました。おうちにあるフライパンと鍋で、ホットケーキを焼く感覚でつくれます。
(他の紹介)目次 マクロビオティックって何
フライパンで作るスコーン＆クッキー
フライパンで作るケーキ
フライパンと鍋で作るパン
いろんなおやつ
ひんやりヘルシーおやつ
和のおやつ
(他の紹介)著者紹介 長沼 麗奈
　料理家、料理教室ボンヌ・ファミーユ主宰。熊本県出身。１９８０年生まれ。マクロビオティック、酵素食、アーユルヴェーダなどの考え方をとり入れた、野菜中心の食生活を１０年以上実践。２００９年に野菜を中心とした料理教室「ボンヌ・ファミーユ」を東京でスタートし現在に至る。その他、サイと、書籍、テレビ番組へのレシピ提供などもおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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