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書誌情報

書名

たかこ@caramel milk teaさんの“ほんとうにおいしく作れる”シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ   焼き菓子ベストレシピ集  

著者名 稲田 多佳子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10


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1 中央図書館0119109130596.6/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
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稲田 多佳子
2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000591431
書誌種別 図書
書名 たかこ@caramel milk teaさんの“ほんとうにおいしく作れる”シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ   焼き菓子ベストレシピ集  
書名ヨミ タカコ アットマーク キャラメル ミルク ティー サン ノ ホントウ ニ オイシク ツクレル シフォン ケーキ ト チョコレート ケーキ ノ レシピ 
著者名 稲田 多佳子/著
著者名ヨミ イナダ タカコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-14186-3
内容紹介 バナナのシフォンケーキ、チョコレートのパウンドケーキ、フレッシュフルーツパイ…。様々なシーンで役立つ、シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピを紹介します。プチな焼き菓子と冷たいお菓子のレシピなども掲載。
著者紹介 1968年生まれ。手作りお菓子にまつわるサイト『CARAMEL MILK TEA』を立ち上げる。著書に「たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼き菓子レシピ総集編、最後をしめくくるこちらは、オールマイティな一冊。日々のおやつ、気軽なおすそわけ、ちょっとかしこまった贈り物、おもてなしのお菓子、朝ごはんやティータイム、食後のデザートにと、お菓子を手作りしたいシーンに必要な様々な要素を十分にカバー。バラエティに富んだラインナップのレシピたち。
(他の紹介)目次 1 シフォンケーキ(バナナのシフォンケーキ
抹茶のシフォンケーキ ほか)
2 チョコレートケーキと贈り物のケーキ(ガトーショコラ
プチ・ショコラ ほか)
3 タルトとパイ(フレッシュフルーツパイ
くるみのキャラメルクリームタルト ほか)
4 イーストのお菓子(ワッフル
ドーナッツ ほか)
5 プチな焼き菓子と冷たいお菓子(ミルキーマドレーヌ
キャラメルマドレーヌ ほか)
アレンジレシピmemo(抹茶マーブルのミニシフォン
ココナッツとシナモンのシフォン ほか)
(他の紹介)著者紹介 稲田 多佳子
 1968年12月生まれ、家族は、オット&子ども(娘)ひとり。家族3人で京都に暮らす。2000年5月に、手作りお菓子にまつわるサイト『CARAMEL MILK TEA』を立ち上げ、人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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