蔵書情報
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書誌情報
書名 |
暮らしこそが道楽 元気に生きる衣食住のコツ
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著者名 |
城戸崎 愛/著
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出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0118615616 | 590.4/キ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000378086 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
暮らしこそが道楽 元気に生きる衣食住のコツ |
書名ヨミ |
クラシ コソ ガ ドウラク |
著者名 |
城戸崎 愛/著
|
著者名ヨミ |
キドサキ アイ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.2 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
590.4
|
分類記号 |
590.4
|
ISBN |
4-06-216816-8 |
内容紹介 |
料理研究家として、50年以上も第一線で活躍し続ける通称・ラブおばさんが本当に伝えたかった、がんばりすぎず、楽しみながらきちんと暮らすための家政学。生涯現役の暮らしのヒント集。 |
著者紹介 |
1925年神戸生まれ。東京家政学院卒業。東京會舘クッキングスクールやパリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。料理研究家。テレビ、書籍、講演等で活躍。家政学院客員教授。 |
件名 |
家政 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
85歳。生涯現役の「暮らしのヒント集」。がんばらない。楽しみながらきちんと。料理研究家歴51年で本当に伝えたかった家政学。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 「衣」―身だしなみをととのえること(心のしわのばし 心のおきどころ ほか) 第2章 「食」―食べることの力、「健康」―生きる力の源(食べることは生きること 原点の味、オールドファッションドーナツ ほか) 第3章 「住」―心地よい居場所のこと(57年目の台所 水きれがよいふきん ほか) 第4章 「学ぶ」―心の栄養のこと、「遊ぶ」―心を解き放つこと(76歳。パソコン元年 受けない話 恩師の教え ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
城戸崎 愛 1925(大正14)年神戸生まれ。東京家政学院卒業。城戸崎家に嫁いでから東京會館クッキングスクールに通い、フランス料理のほか日本料理、中華料理を習う。のちに夫の赴任に伴って渡仏した際にはパリのル・コルドン・ブルーでも料理を習得。1959年に料理研究家としてデビューして以来、85歳の今なおテレビ、書籍、講演など第一線で活躍中。母校、家政学院の客員教授も務める。愛の名にちなんで通称ラブおばさん(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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