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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116960261 | 494.9/ﾄ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600301336 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
糖尿病性腎症の人の食事 健康21シリーズ |
| 書名ヨミ |
トウニョウビョウセイ ジンショウ ノ ヒト ノ ショクジ |
| 著者名 |
長坂 昌一郎／[ほか]著
|
| 著者名ヨミ |
ナガサカ ショウイチロウ |
| 著者名 |
本田 佳子／[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
ホンダ ケイコ |
| 著者名 |
小川 久惠／[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
オガワ ヒサエ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2006.3 |
| ページ数 |
151p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-7895-1823-X |
| 内容紹介 |
腎臓の病気として、糖尿病の合併症である糖尿病性腎症になる人が増えている。病気の予防と改善のために、これだけは知っておきたいと思われる食事の知識と、たんぱく質の量にポイントを置いた治療食を紹介する。 |
| 著者紹介 |
自治医科大学内科学講座内分泌代謝学部門講師。日本糖尿病学会学術評議員等を務める。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、糖尿病、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
糖尿病性腎症の病態と治療（いま、なぜ、糖尿病性腎症か？
糖尿病性腎症とは？
腎症の病期（進行度）に応じた療養のポイント）
糖尿病性腎症の人の食事（食事療法をされるかたに
腎臓病のための治療用特殊食品）
一日献立・一品料理集（一日献立集
一品料理集）
病気を予防する四群点数法の基本
標準計量カップ・スプーン、はかりの使い方
「糖尿病性腎症の人の食事」栄養成分値一覧 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長坂 昌一郎
自治医科大学内科学講座内分泌代謝学部門講師。１９９７年、自治医科大学大学院医学研究科博士課程修了。９８年より現職。日本糖尿病学会学術評議員、日本糖尿病学会研修指導医などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本田 佳子
女子栄養大学栄養学部教授。女子栄養大学、東北大学大学院医学系研究科修士課程修了。虎の門栄養部部長を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小川 久惠
女子栄養大学短期大学部教授。女子栄養大学家政学部卒業。博士（栄養学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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