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書誌情報

書名

日本のきのこ   山渓カラー名鑑  

著者名 今関 六也/[ほか]編・解説   伊沢 正名/[ほか]写真
出版者 山と渓谷社
出版年月 1990.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5512928085474/ニ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6112186652470/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2210682361474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 3311527877474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 白石東4211640448474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 厚別西8210054162474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 厚別南8310296424474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 もいわ6311608258474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 新発寒9210091402474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 星置9311648548474/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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牛尾 理恵
2023
596 596
料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000547433
書誌種別 図書
著者名 今関 六也/[ほか]編・解説
著者名ヨミ イマゼキ ロクヤ
出版者 山と渓谷社
出版年月 1990.6
ページ数 623p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-635-05605-8
分類記号 474.85
分類記号 474.85
書名 日本のきのこ   山渓カラー名鑑  
書名ヨミ ニホン ノ キノコ 
件名1 きのこ-図鑑
叢書名 山渓カラー名鑑

(他の紹介)内容紹介 美容、アンチエイジング、貧血予防、疲労回復、そしてダイエットにも!
(他の紹介)目次 美容とアンチエイジング(ビタミンC)(ビタミンE)
貧血の予防(鉄)
腸内環境を整える(善玉菌)(食物繊維)
疲労回復(ビタミンB群)
丈夫な骨(カルシウム)
元気な目(アントシアニン)(ルテイン)
関節の健康維持(グルコサミン)(コンドロイチン)
睡眠の質を高める(トリプトファン)
中性脂肪を減らす(DHA)(EPA)
代謝を助ける(亜鉛)
老化/生活習慣病の予防と免疫力の向上(ポリフェノール)
更年期障害の緩和(イソフラボン)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家、栄養士。料理研究家のアシスタント、飲食店の経営などを経て独立。ダイエットで10kg痩せたのをきっかけに筋トレに目ざめ、2019年にスパルタンレースの年代別部門では1位に輝いた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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