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書誌情報

書名

腎臓病によい食べもの 薬にたよらず腎機能をよくする  食べて治すシリーズ  

著者名 佐中 孜/著   臼井 昭子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113205488494.9/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1995
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1001000897546
書誌種別 図書
書名 腎臓病によい食べもの 薬にたよらず腎機能をよくする  食べて治すシリーズ  
書名ヨミ ジンゾウビョウ ニ ヨイ タベモノ 
著者名 佐中 孜/著
著者名ヨミ サナカ ツトム
著者名 臼井 昭子/著
著者名ヨミ ウスイ アキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1995.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-391-11800-9
内容紹介 治療法が発達した今日、腎臓病は決して恐ろしい病気ではないが、できれば縁のない生活を送りたい。様々な種類の腎臓病に対応する食事療法、使いやすい素材の効能、避けた方がよい調理法などを解説する。
著者紹介 1946年生まれ。東京女子医科大学腎臓病総合医療センターおよび糖尿病センター助教授。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、腎臓病の食事療法に使いやすい素材の効能や避けたほうがよい食品の調理法などを解説している。
(他の紹介)目次 第1章 腎臓病とはどんな病気か
第2章 健康な腎臓を保ち続けるための食べものとおいしい調理法
第3章 ひかえたい食べものを食べたいときのおいしい調理法
第4章 1週間の完璧メニュー


内容細目表

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