蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181490798 | 596.7/ギ/ | 1階図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 準備中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Cocktail15番地 斎藤 都斗武 佐藤 淳
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001886748 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 大人がたしなむ究極のカクテル |
| 書名ヨミ |
ギンザ ノ バー ガ オシエル ゲンセン カクテル ズカン |
| 著者名 |
Cocktail15番地/監修
|
| 著者名ヨミ |
カクテル ジュウゴバンチ |
| 著者名 |
斎藤 都斗武/監修 |
| 著者名ヨミ |
サイトウ ツトム |
| 著者名 |
佐藤 淳/監修 |
| 著者名ヨミ |
サトウ アツシ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-8399-8770-1 |
| 内容紹介 |
カクテルのレシピと由来や味わい、アルコール度数などを、ベースとなる酒別に写真とともに紹介。カクテルの定義と分類、材料の基礎知識、バーの楽しみ方なども解説する。 |
| 件名 |
カクテル |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説! |
| (他の紹介)目次 |
1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類) 2 材料の基礎知識(スピリッツを知る リキュールを知る その他のベースを知る) 3 カクテルレシピ(ジン・ベース ウオッカ・ベース ラム・ベース テキーラ・ベース ウイスキー・ベース ブランデー・ベース リキュール・ベース ワイン・ベース ビール・ベース 日本酒&焼酎・ベース ノン・アルコール) |
| (他の紹介)著者紹介 |
斎藤 都斗武 1961年生まれ、山形県出身。15番地オーナー・バーテンダー。日本バーテンダースクール卒業後、伝説のバー「スミノフ」にて元日本バーテンダー協会会長・岩瀬庄治氏に師事する。独立後、「Cocktail 15番地」を開店。現在は3店舗のバーを経営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 佐藤 淳 1962年生まれ、山形県出身。日本バーテンダースクールを卒業後、斎藤都斗武氏に師事し、カクテルを学ぶ。現在は15番地の店長バーテンダーとしてカウンターに立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ