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書誌情報

書名

ホテルビジネス ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養    

著者名 林田 研二/著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.8


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2024
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689.8 689.8
旅館

書誌詳細

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タイトルコード 1008001881499
書誌種別 図書
書名 ホテルビジネス ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養    
書名ヨミ ホテル ビジネス 
著者名 林田 研二/著
著者名ヨミ ハヤシダ ケンジ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.8
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-295-41007-2
内容紹介 ホテルの価格はどうやって決まる? グローバルな舞台で活躍するビジネスパーソンが知っておきたい、ホテルビジネスにおける価値づくりや進化を、雑学を交えながら解説する。一生に一度は泊まるべきホテル・旅館も掲載。
著者紹介 株式会社オータパブリケイションズ執行役員。『月刊HOTERES』編集長。地方自治体やDMOでのホテル誘致委員や研修講師、多様な宿泊施設の運営サポートに従事。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養。ホテルを見れば、日本の今と未来がよくわかる。「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」を掲載。
(他の紹介)目次 第1章 老舗ホテルから学ぶホテルビジネスの世界
第2章 外資系ホテルから学ぶグローバル展開の世界
第3章 ホテルの機能から学ぶ用途拡大の世界
第4章 ラグジュアリーホテルから学ぶ価値創出の世界
第5章 日本のホテルから学ぶホスピタリティの世界
第6章 ビジネスホテルから学ぶ実用性の世界
第7章 インバウンド需要から学ぶ多様化の世界
第8章 進化するホテルから学ぶこれからのホテルビジネスの世界
第9章 一生に一度は泊まるべきホテル・旅館
(他の紹介)著者紹介 林田 研二
 株式会社オータパブリケイションズ執行役員/月刊HOTERES編集長。大学院卒業後、星野リゾートにて旅館再生事業に従事。再生旅館の支配人を経験。リゾート運営会社にて15施設の総括責任者、飲食事業責任者、ベンチャー起業を経て、2017年オータパブリケイションズに入社。地方自治体やDMOでのホテル誘致委員や研修講師、民泊などを含む多様な宿泊施設の運営サポートに従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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