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書名

大食らい子規と明治　食から見えた文明開化と師弟愛　　　　

著者名 土井中 照／編・著
出版者 アトラス出版
出版年月 2017.3

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1 新琴似2013365313911.3/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410263525911/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900265369911/ﾄﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001150738
書誌種別 図書
書名 大食らい子規と明治　食から見えた文明開化と師弟愛　　　　
書名ヨミ オオグライ シキ ト メイジ　
著者名 土井中 照／編・著
著者名ヨミ ドイナカ アキラ
出版者 アトラス出版
出版年月 2017.3
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 911.362
分類記号 911.362
ISBN 4-906885-28-2
内容紹介 正岡子規35年の生涯を通じて残した「飲食の楽しみ=食欲」のエピソードを、山田美妙、島崎藤村といった明治時代の作家の文章からの抜粋を交えて紹介。子規の生きた明治時代の食べものや飲食店などの蘊蓄が満載。
著者紹介 1954年愛媛県生まれ。同志社大学文学部中退。フリーライター。全国やきとり連絡協議会やきとり文化研究所所長。著書に「大洲歴史探訪」「愛媛の校歌」など。
件名 食生活-歴史
個人件名 正岡 子規
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 クリエイティブの力で逆境を突破する“非連続な思考”の技術とは？空気感の言語化。誘い文句のデザイン。東大在学中に起業、常識破りのＺ世代経営者が贈る“持たざる者”のための武器！
(他の紹介)目次 第１章　クリエイティブジャンプとは何か―非連続な思考が生み出す課題解決の力
第２章　本質をディグる―アセットの再定義で価値を生む
第３章　空気感を言語化する―世の中のムード・土地のセンスを読み解く
第４章　インサイトを深掘りする―消費者の心理を刺しにいく
第５章　異質なものとマッシュアップする―常識を裏切るアイディア発想法
第６章　誘い文句をデザインする―人口に膾炙する物語の生み出し方
第７章　感覚的なものをどう宿らせるか―五感・時間・世界観の仕立て方
第８章　ユートピアのつくり方―クリエイティブジャンプのその先へ
(他の紹介)著者紹介 龍崎 翔子
　１９９６年生まれ。ホテルプロデューサー、株式会社水星代表取締役ＣＥＯ。東京大学経済学部卒。２０１５年、在学中に株式会社Ｌ＆Ｇグローバルビジネス（現・水星）を設立し、北海道・富良野でペンション運営を開始。その後、関西を中心に、ブティックホテル「ＨＯＴＥＬ　ＳＨＥ，」シリーズを展開し、湯河原、層雲峡をはじめ全国各地で宿泊施設の開発・経営を行う。クリエイティブディレクションから運営まで手がける金沢のスモールラグジュアリーホテル『香林居』がＧＯＯＤ　ＤＥＳＩＧＮ賞を受賞。ホテル予約プラットフォーム『ＣＨＩＬＬＮＮ』や産後ケアリゾート『ＨＯＴＥＬ　ＣＡＦＵＮＥ』など、従来の観光業の枠組みを超え、“ホテル×クリエイティブ×テック”の領域を横断し、独自の事業を展開する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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