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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。 ちかごろ人気の、うちのごはん140選    

著者名 栗原 はるみ/著
出版者 文化出版局
出版年月 1994.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181445404596/ク/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013187881596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3013051507596/ク/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513939941596/ク/図書室26一般図書一般貸出在庫  
5 北区民2113236083596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 白石区民4113177150596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1213070970596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2210825135596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 白石東4212003836596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 はっさむ7313162815596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 新発寒9213167753596/ク/大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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海野 弘
2021
723 723
ロシア-歴史 モンゴル-歴史 中国-対外関係

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000842755
書誌種別 図書
書名 もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。 ちかごろ人気の、うちのごはん140選    
書名ヨミ モウ イチド ゴチソウサマ ガ キキタクテ 
著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 文化出版局
出版年月 1994.10
ページ数 109p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20483-2
内容紹介 上手に揚げると包丁を入れた時パリパリ音のする揚げ鶏のねぎソース、息子の大好きなバジルスパゲティ、娘の推薦するなすのドライカレーなど、栗原家のおいしいごはん140選。巻末に器の紹介も。
著者紹介 料理研究家。ご主人の栗原玲児さんの経営するトータルブティック「アスキーサロン」に喫茶コーナーを開き、料理やおやつなどオリジナルメニューをサービス。著書に「たれの本」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 十三世紀、モンゴル帝国がアジアとヨーロッパの文明をつなぎ世界史が生まれた。ロシアを紐解けば世界がわかる!アイデンティティもわからない、イデオロギーも失われた国の焦燥はどこからくるのか?
(他の紹介)目次 プロローグ いまなぜユーラシアから見た世界認識が必要なのか
第1章 巻頭特別講義 入門・岡田史学
第2章 ロシア史に隠された矛盾―ユーラシア史からロシアの深層を見る
第3章 国境を越える相互作用
第4章 中国がめざす「モンゴル帝国の再現」―「一帯一路」とは
第5章 ロシア、中国はモンゴル帝国の呪縛から解放されるか?
(他の紹介)著者紹介 宮脇 淳子
 1952年和歌山県生まれ。京都大学文学部卒業、大阪大学大学院博士課程修了。博士(学術)。専攻は東洋史。大学院在学中から、東京外国語大学の岡田英弘教授からモンゴル語・満洲語・シナ史を、その後、東京大学の山口瑞鳳教授からチベット語・チベット史を学ぶ。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所共同研究員を経て、東京外国語大学、常磐大学、国士舘大学、東京大学などの非常勤講師を歴任。現在、昭和12年学会会長、公益財団法人東洋文庫研究員としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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