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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181118126 | J58/サ/ | 児童展示4 | 7A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
元町 | 3013104793 | J58/サ/ | 図書室 | J7a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013358272 | J58/サ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5013102743 | J58/サ/ | 図書室 | J6 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001801890 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひと粒のチョコレートに |
| 書名ヨミ |
ヒトツブ ノ チョコレート ニ |
| 著者名 |
佐藤 清隆/文
|
| 著者名ヨミ |
サトウ キヨタカ |
| 著者名 |
junaida/絵 |
| 著者名ヨミ |
ジュナイダ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
41p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
588.34
|
| 分類記号 |
588.34
|
| ISBN |
4-8340-8740-6 |
| 内容紹介 |
口の中でさっととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密は、原料のカカオの油が持つ不思議な性質にある。だが、その性質ゆえに、人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでに1万年近い時間がかかり…。 |
| 著者紹介 |
広島大学名誉教授。工学博士。専門は食品物理学。国内外の企業・研究機関と幅広く研究交流を続け、手作りチョコレートの店の人々にも製造技術を助言する。 |
| 件名 |
チョコレート、カカオ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ケアする人たち、すべてへ。日々の友人関係からサイコセラピーの治療関係まで、「つながり」をめぐる根源的思索。 |
| (他の紹介)目次 |
ふつうの相談―形態・構造・位置 序論(三つの風景 学派的心理療法論と現場的心理療法論 冶金スキーム ふつうの相談の位置) 第1部 “ふつうの相談”の形態(私の文脈 “ふつうの相談”のアセスメント “ふつうの相談”の技法 “ふつうの相談”の機能 小括り―構造に向かって) 第2部 ふつうの相談の構造(ふつうの相談0 ふつうの相談B ふつうの相談C) 結論 ふつうの相談の位置(ふつうの相談A―メンタルヘルスケアの地球儀 臨床知 球体の臨床学ー終わりに代えて) 補遺 中断十カ条―若き心理士への手紙 |
| (他の紹介)著者紹介 |
東畑 開人 1983年生まれ。専門は、臨床心理学・精神分析・医療人類学。京都大学教育学部卒業、京都大学大学院教育学研究科博士後期課程修了。精神科クリニックでの勤務、十文字学園女子大学で准教授として教鞭をとった後、白金高輪カウンセリングルーム主宰。博士(教育学)・臨床心理士・公認心理師。2013年、日本心理臨床学会奨励賞受賞。2019年、『居るのはつらいよ』で第一九回大佛次郎論壇賞受賞、紀伊國屋じんぶん大賞二〇二〇受賞。2021年、多文化間精神医学会奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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