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書誌情報

書名

次郎物語  2部 アイドル・ブックス  

著者名 下村 湖人/著
出版者 ポプラ社
出版年月 1971.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012333897J913/シ/書庫児童書一般貸出在庫  

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石浦 章一
2022
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000433607
書誌種別 図書
書名 次郎物語  2部 アイドル・ブックス  
書名ヨミ ジロウ モノガタリ 
著者名 下村 湖人/著
著者名ヨミ シモムラ コジン
出版者 ポプラ社
出版年月 1971.4
ページ数 286p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷めてもおいしく、カリッとジューシーな揚げ方。ベシャッとならない歯応えの残る炒め方。行列のできる、北海道の名店が教える普段の料理がもっと美味しくなるコツ。
(他の紹介)目次 1 炒める(野菜
魚介 ほか)
2 揚げる(すごく簡単 油淋鶏
パインを包んだ酢豚 ほか)
3 蒸す 煮る(じ〜っくり煮込んだ豚肉の角煮
白菜と干し海老の優しい煮込み ほか)
4 甘いもの ご飯・麺(王道の炒飯
こってりコンビーフ炒飯 ほか)


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