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書名

柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ　　　　　

著者名 柳澤 英子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113234253596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001290696
書誌種別 図書
書名 柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ　　　　　
書名ヨミ ヤナギサワ エイコ ノ ヤセル オツマミ サンギョウ レシピ　
著者名 柳澤 英子／著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2018.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8387-3011-7
内容紹介 365日晩酌を欠かさない著者が、26キロの減量に成功した体験をもとに作り上げた“やせるおつまみ”のレシピ100品を収録。各おつまみの作り方を3行で紹介するほか、糖質量、やせるポイントもわかりやすく提示する。
著者紹介 料理研究家・編集者。著書に「やせるおかず作りおき」シリーズ、「ひとりごはん」「ふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷めてもおいしく、カリッとジューシーな揚げ方。ベシャッとならない歯応えの残る炒め方。行列のできる、北海道の名店が教える普段の料理がもっと美味しくなるコツ。
(他の紹介)目次 １　炒める（野菜
魚介　ほか）
２　揚げる（すごく簡単　油淋鶏
パインを包んだ酢豚　ほか）
３　蒸す　煮る（じ〜っくり煮込んだ豚肉の角煮
白菜と干し海老の優しい煮込み　ほか）
４　甘いもの　ご飯・麺（王道の炒飯
こってりコンビーフ炒飯　ほか）


内容細目表

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