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書誌情報

書名

公衆衛生の緊急事態にまちの医療者が知っておきたいリスクコミュニケーション     

著者名 蝦名 玲子/著
出版者 医学書院
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181003872498/エ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310573488498/エ/2階図書室WORK-431一般図書貸出禁止在庫   ×

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596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001719971
書誌種別 図書
書名 公衆衛生の緊急事態にまちの医療者が知っておきたいリスクコミュニケーション     
書名ヨミ コウシュウ エイセイ ノ キンキュウ ジタイ ニ マチ ノ イリョウシャ ガ シッテ オキタイ リスク コミュニケーション 
著者名 蝦名 玲子/著
著者名ヨミ エビナ リョウコ
出版者 医学書院
出版年月 2022.10
ページ数 11,283p
大きさ 21cm
分類記号 498
分類記号 498
ISBN 4-260-05086-9
内容紹介 緊急事態発生時、行政、医療福祉、産業保健の各現場で働く人に向けて、公衆衛生に必要なリスクコミュニケーションを実現するための世界標準と理論、実践ノウハウを解説。「難しい感情の取扱い」「虚偽情報の処理」などを収録。
件名 公衆衛生、リスクコミュニケーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷めてもおいしく、カリッとジューシーな揚げ方。ベシャッとならない歯応えの残る炒め方。行列のできる、北海道の名店が教える普段の料理がもっと美味しくなるコツ。
(他の紹介)目次 1 炒める(野菜
魚介 ほか)
2 揚げる(すごく簡単 油淋鶏
パインを包んだ酢豚 ほか)
3 蒸す 煮る(じ〜っくり煮込んだ豚肉の角煮
白菜と干し海老の優しい煮込み ほか)
4 甘いもの ご飯・麺(王道の炒飯
こってりコンビーフ炒飯 ほか)


内容細目表

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