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書誌情報

書名

がんばりすぎない発酵づくり もう失敗なんて怖くない!    

著者名 舘野 真知子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013311358596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 南区民6113209594596/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
596 596
日本文学-歴史-明治時代 日本美術-歴史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001722129
書誌種別 図書
書名 がんばりすぎない発酵づくり もう失敗なんて怖くない!    
書名ヨミ ガンバリスギナイ ハッコウズクリ 
著者名 舘野 真知子/著
著者名ヨミ タテノ マチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21423-5
内容紹介 健康的でおいしい甘酒、みそ、白みそ、水キムチ、ヴィーガンキムチの失敗しない作り方を、発酵食のスペシャリストが解説。発酵食品を使った料理のレシピも掲載する。
著者紹介 栃木生まれ。料理研究家。管理栄養士。レストラン「六本木農園」の初代シェフを務めた。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大人になる前のラストメッセージ。「日本は今後、どうなってしまうの?」「本当に地球は滅亡してしまうの?」生まれる前の記憶が残る女の子に聞いた、涙がこぼれるこの星の未来日記。涙がこぼれる不思議な実話シリーズ完結編!
(他の紹介)目次 生きるって、それだけですごいこと
どんな未来だってつくれる!
今世には一度きりのものだらけ!
一人一人が「ただの」人ではない
みんな同じで、みんな違う
ある魂を助けた、優しさのパン
この地球の未来日記1 僕たちの地球はこれからどこへ向かうのか?
自分で自分は救える
泣きたい時に泣くから、笑いたい時に笑える
「がんばってるね」って自分に言ってあげて
一緒に泣く人、一緒に笑う人
見えない傷にも気づいてあげて
「自分なんか」で収まる命なんていない
みんな大きなパワーを持っている
この地球の未来日記2 より良い未来をつくるために、僕たちに何ができるか?
どんな時でも忘れちゃいけないもの
失敗しないために生きてるの?
苦しいだけの世界なんて絶対にないよ
言葉や行動は武器にも薬にもなる
みんなは命そのもの〔ほか〕


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