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書誌情報

書名

死せる魂 中   岩波文庫 32-605-5  

著者名 ニコライ・V・ゴーゴリ/著   横田 瑞穂/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1977.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110887619983/ゴ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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齊藤 勇
2006
588.34 588.34
チョコレート

書誌詳細

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タイトルコード 1001000610587
書誌種別 図書
書名 死せる魂 中   岩波文庫 32-605-5  
書名ヨミ シセル タマシイ 
著者名 ニコライ・V・ゴーゴリ/著
著者名ヨミ ゴーゴリ ニコライ バシー
著者名 横田 瑞穂/訳
著者名ヨミ ヨコタ ミズホ
出版者 岩波書店
出版年月 1977.4
ページ数 228
大きさ 15*11
分類記号 983
分類記号 983
ISBN 4-00-326055-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チョコレートを基礎から体系的に学ぶための第一歩!基礎から最新データまで、出題範囲をこの1冊でカバー。問題集付き。
(他の紹介)目次 第1章 チョコレートとは何か
第2章 チョコレートの主原料「カカオ豆」に迫る
第3章 さまざまなチョコレート
第4章 チョコレートの世界史
第5章 チョコレートの日本史
第6章 チョコレートの健康効果とたのしみ方


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