蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! マイライフシリーズ特別版
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| 著者名 |
本多 京子/[著]
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| 出版者 |
グラフ社
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| 出版年月 |
2002.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2012037368 | 596.3/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3410254027 | 498/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001370590 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! マイライフシリーズ特別版 |
| 書名ヨミ |
ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ |
| 著者名 |
本多 京子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
グラフ社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-7662-0697-5 |
| 内容紹介 |
にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。 |
| 著者紹介 |
実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。 |
| 件名 |
にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最後の“武器”は民主主義!プロフェッサー・ケンタと考える自由のための7章。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山田 健太 1959年京都生まれ。専修大学ジャーナリズム学科教授。専門は言論法、ジャーナリズム研究。日本ペンクラブ副会長、自由人権協会理事などを務める。毎年、学生を率いて沖縄や福島などを訪ねている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) たまむら さちこ 1970年東京生まれ。武蔵野美術大学造形学部卒業後、オランダ王立美術アカデミーに留学。1995年文化庁芸術インターンシップ国内研究員。イラストレーター、グラフィックデザイナー、美術作家。2020年第9回MOE創作絵本グランプリ受賞。2021年受賞作『ポッポポーン』(白泉社)を刊行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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