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書誌情報

書名

スターリン秘録     

著者名 産経新聞/著   斎藤 勉/著
出版者 産経新聞ニュースサービス
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013147326238.0/サン/図書室3一般図書一般貸出在庫   ○

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料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001268771
書誌種別 図書
書名 スターリン秘録     
書名ヨミ スターリン ヒロク 
著者名 産経新聞/著
著者名ヨミ サンケイ シンブン
著者名 斎藤 勉/著
著者名ヨミ サイトウ ツトム
出版者 産経新聞ニュースサービス
出版年月 2001.3
ページ数 449p
大きさ 20cm
分類記号 238.07
分類記号 238.07
ISBN 4-594-03075-0
内容紹介 いったい何人の人間がこの男のために命を落としたのか。大粛清を断行した「悪の巨魁」の内奥に潜んでいた戦略感覚を暴き、噓と暴力で固めたスターリン時代を振り返る。産経新聞の連載をまとめる。
件名 ソビエト連邦-歴史
個人件名 Stalin Iosif Vissarionovich
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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