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書誌情報

書名

死体の見方     

著者名 布施 英利/著
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110051596914.6/フセ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2007
2007
910.268 910.268
料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001093086
書誌種別 図書
書名 死体の見方     
書名ヨミ シタイ ノ ミカタ 
著者名 布施 英利/著
著者名ヨミ フセ ヒデト
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8
ページ数 174p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-487-79357-2
内容紹介 震災、サリン、神戸少年事件。異常な都市空間の中で薄れてしまった「自然」と「生命」を、写真や小説などさまざまな媒体による「死体」を通して改めて考える。
著者紹介 1960年生まれ。東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。文明と自然をテーマに、学者・作家として研究および執筆活動を展開。著書に「脳の中の美術館」「電脳美学」「死体を探せ!」など多数。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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