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書誌情報

書名

特別史跡三内丸山遺跡 世界文化遺産北海道・北東北の縄文遺跡群    

出版者 東奥日報社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180862971KR210.2/ト/2階郷土107B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000376572
書誌種別 図書
書名 漱石詩注   岩波新書 E  
書名ヨミ ソウセキ シチュウ 
著者名 吉川 幸次郎/著
著者名ヨミ ヨシカワ コウジロウ
出版者 岩波書店
出版年月 1978
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 919.6
分類記号 919.6
ISBN 4-00-414037-4
個人件名 夏目 漱石
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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