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所蔵数 13 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

あかたろうの1・2・3の3・4・5   おにのこあかたろうのほん  

著者名 北山 葉子/作・絵
出版者 偕成社
出版年月 1977.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180580938210.6/フ/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013431187210.6/フ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2023
2023
E E
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001449129
書誌種別 図書
書名 建国神話の社会史 史実と虚偽の境界  中公選書  
書名ヨミ ケンコク シンワ ノ シャカイシ 
著者名 古川 隆久/著
著者名ヨミ フルカワ タカヒサ
出版者 中央公論新社
出版年月 2020.1
ページ数 262p
大きさ 20cm
分類記号 210.6
分類記号 210.6
ISBN 4-12-110102-0
内容紹介 「古事記」「日本書紀」の記述が国によって「歴史的事実」とされた時、普通の人々は科学や民主主義との矛盾をどう乗り越えようとしたのか。建国神話が近代日本社会と戦後日本社会にもたらした影響を探る。
著者紹介 1962年東京生まれ。東京大学大学院人文科学研究科国史学専攻博士課程修了。博士(文学)。日本大学文理学部教授。専攻は日本近現代史。「昭和天皇」でサントリー学芸賞を受賞。
件名 日本-歴史-近代、歴史教育-歴史、神話-日本、天皇制
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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