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書名

2品で満足。arikoの家和食　　　　　

著者名 ariko／著
出版者 講談社
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013094119596.2/ｱ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001675258
書誌種別 図書
書名 2品で満足。arikoの家和食　　　　　
書名ヨミ ニヒン デ マンゾク アリコ ノ イエワショク　
著者名 ariko／著
著者名ヨミ アリコ
出版者 講談社
出版年月 2022.4
ページ数 109p
大きさ 24cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-06-527990-8
内容紹介 忙しい毎日でもおいしいご飯が食べたい! 白いご飯が進む和の2品献立を提案。ポークソテー×トマトと玉ねぎのみそ汁、さわらの幽庵焼き×クレソン入りポテサラなど、肉・魚・旬のおかずや、汁もの・野菜の副菜レシピを収録。
著者紹介 エディター、ライター。『CLASSY.』『VERY』などのファッション誌を担当。著書に「arikoのごはん」「ありこんだて」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシｅｔｃ．かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介！作ってみたい！７３の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
１　定番韓国料理
２　ごちそうレシピ
３　話題のレシピ
４　絶品韓国おかず
５　韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
　フードコーディネーター・料理研究家。１９７７年８月１９日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、ｗｅｂ媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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