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書誌情報

書名

ちからたろう   ワンダー民話館  

著者名 木暮 正夫/文
出版者 世界文化社
出版年月 1994


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113539456J90/ワ/書庫2児童書一般貸出在庫  

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料理(朝鮮)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001264548
書誌種別 図書
書名 ちからたろう   ワンダー民話館  
書名ヨミ チカラ タロウ 
著者名 木暮 正夫/文
著者名ヨミ コグレ マサオ
出版者 世界文化社
出版年月 1994
ページ数 0029
大きさ 22*15
分類記号 908
分類記号 908
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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