検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

科学の曲がり角 ニールス・ボーア研究所 ロックフェラー財団 核物理学の誕生    

著者名 フィン・オーセルー/[著]   矢崎 裕二/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2016.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180064115407.6/オ/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
2023
596.22 596.22
料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001054797
書誌種別 図書
書名 科学の曲がり角 ニールス・ボーア研究所 ロックフェラー財団 核物理学の誕生    
書名ヨミ カガク ノ マガリカド 
著者名 フィン・オーセルー/[著]
著者名ヨミ フィン オーセルー
著者名 矢崎 裕二/訳
著者名ヨミ ヤザキ ユウジ
出版者 みすず書房
出版年月 2016.5
ページ数 13,310,115p
大きさ 22cm
分類記号 407.6
分類記号 407.6
ISBN 4-622-07987-3
内容紹介 研究機関が経済援助を受けるとどうなるか。第二次大戦から現在にいたる、科学が国家と経済界に組み込まれていく起源を、ニールス・ボーア研究所とロックフェラー財団とのやりとりから考察する。
著者紹介 ジョンズ・ホプキンズ大学より科学史で博士の学位を取得。コペンハーゲンのニールス・ボーア・アーカイヴの所長。
件名 科学技術研究、ロックフェラー財団
個人件名 Bohr Niels Henrik David
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 定番おかず、鍋、麺、屋台メシetc.かんたん、おいしい、びっくりの調理法も紹介!作ってみたい!73の王道レシピ。
(他の紹介)目次 ジョンを作ってみよう
1 定番韓国料理
2 ごちそうレシピ
3 話題のレシピ
4 絶品韓国おかず
5 韓国屋台メシ
(他の紹介)著者紹介 金 英貨
 フードコーディネーター・料理研究家。1977年8月19日生まれ。韓国出身。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。企業が制作するコンテンツ、書籍や雑誌、レシピ動画サイト、web媒体などのフードコーディネーターとして活動中。韓国料理を得意とし、家庭料理からおもてなし料理までレクチャーする料理教室の講師もつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。