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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180995474 | 383.8/オ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001707364 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の珈琲 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ コーヒー |
| 著者名 |
奥山 儀八郎/[著]
|
| 著者名ヨミ |
オクヤマ ギハチロウ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
283p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
383.889
|
| 分類記号 |
383.889
|
| ISBN |
4-06-529018-7 |
| 内容紹介 |
珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。 |
| 件名 |
コーヒー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。世界の珈琲発見伝説・珈琲の異名熟字一覧・日本初の珈琲店の話から、江戸時代の長崎での交流、海外渡航者、はたまた海外漂流者の体験まで―膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著、待望の文庫化! |
| (他の紹介)目次 |
珈琲の始まり 世界の珈琲 日本の珈琲の始まり 珈琲研究に手掛りを与えた人々 日本の珈琲文献 珈琲異名熟字ほか 日本への渡航者と珈琲 海外漂流者の珈琲記事 海外渡航者の珈琲記事 新日本と珈琲 その後の二本の珈琲 珈琲の栽培 |
| (他の紹介)著者紹介 |
奥山 儀八郎 1907‐81年。山形県生まれ。版画家。広告版画のパイオニア。上阪雅人、石井研堂に学ぶ。版画作品に、ニッカウヰスキーの版画や、コーヒーの表記を一覧にした木版画「かうひい異名熟字一覧」など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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