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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310497340 | 673.98/タ/ | 2階図書室 | 511 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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喫茶店-歴史 コーヒー-歴史 京都市-歴史
(他の紹介)内容紹介 |
街に憩いあり、喫茶店に歴史あり。各時代のキーマンをたどった、「京都のコーヒー」の物語。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 京都の喫茶史を紐解く―1868‐1945(明治維新と京都のコーヒー事はじめ 文教都市・京都と学生街のミルクホール ほか) 第2章 喫茶文化の醸成と焙煎卸業者―1945‐1960(戦後の復興を告げたコーヒーの香り 新たな歓楽街に生まれた名物喫茶 ほか) 第3章 喫茶店の派生と新時代の予兆―1960‐1990(学生運動の拠り所となった喫茶店 多様化する「日常の娯楽」の場 ほか) 第4章 カフェブーム到来とコーヒーの進化―1990‐2010(フランスの波とカフェブームの到来 世紀の変わり目に現れたカフェシーンの先駆 ほか) 第5章 歴史を受け継ぐ者―2000‐2020(古都ならではの町家リノベーション 老舗の継承とグローバル化の波 ほか) 特別対談 喫茶店から“京都っぽさ”を探してみれば―木村衣有子(文筆家)×田中慶一 |
(他の紹介)著者紹介 |
田中 慶一 1975年、滋賀県生まれ。立命館大学産業社会学部卒業。神戸の編集プロダクションを経て、フリーランスの編集・文筆・校正業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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