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書名

農家が教えるわくわくマメつくり　栽培・保存・加工・レシピ　　　　

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113209040616/ﾉ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001699937
書誌種別 図書
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-22162-0
分類記号 616.7
分類記号 616.7
書名 農家が教えるわくわくマメつくり　栽培・保存・加工・レシピ　　　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ワクワク マメツクリ　
副書名 栽培・保存・加工・レシピ
副書名ヨミ サイバイ ホゾン カコウ レシピ
内容紹介 エダマメ・ダイズ、インゲン、ラッカセイ、アズキ・ササゲ、エンドウ、ソラマメ。全国の農家から教わった、各種マメの育て方のコツ、虫のわかない保存法、おいしい食べ方・加工法を紹介する。『別冊現代農業』掲載を書籍化。
件名1 豆類

(他の紹介)内容紹介 日本の職場の病理は、過労死やうつ病から自己愛的なパワハラや軽症うつ病へと形を変えてきている。いまや、まじめで責任感の強いタイプよりも自己中心的で他者の視線に敏感な人々が、職場の主流を占めるようになった。かつての日本的経営は、他人を思いやる利他的行動に支えられていたが、現代の自己愛は利己的・他罰的な傾向を強め、職場の雰囲気そのものが変化しつつある。この傾向が、能力主義から成果主義への移行の深層にあった。
(他の紹介)目次 第１章　過労死、うつ病そして自己愛へ
第２章　日本社会を支えた“メランコ仕事倫理”
第３章　“メランコ仕事倫理”は衰退するか
第４章　派遣社員過労自殺事件
第５章　能力主義の「現実」と成果主義の「理想」
第６章　労働現場の人間関係―うつ病と自己愛
第７章　ニートもヒルズも紙一重
終章　現代の“ナルシス仕事倫理”と市場原理主義
(他の紹介)著者紹介 大野 正和
　１９５９年、兵庫県宝塚市生まれ。大阪市立大学大学院経営学研究科博士課程修了、経営学博士。専攻は、日本的経営論、臨床産業心理学。近畿大学、大阪経済法科大学、仁愛大学などで教授するかたわら、社会福祉団体でアドバイザーの任にあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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