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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180624405 | 616.7/ナ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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豆類-歴史 縄文式文化 遺跡・遺物-日本
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001486424 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
マメと縄文人 ものが語る歴史 |
書名ヨミ |
マメ ト ジョウモンジン |
著者名 |
中山 誠二/著
|
著者名ヨミ |
ナカヤマ セイジ |
出版者 |
同成社
|
出版年月 |
2020.5 |
ページ数 |
7,191p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
616.7
|
分類記号 |
616.7
|
ISBN |
4-88621-844-5 |
内容紹介 |
レプリカ法によって縄文土器にマメの圧痕が発見され、縄文時代にはマメが栽培されていたことが明らかになった。植物考古学の最前線に立つ著者が、最新の研究成果と共に、基本的観察法を紹介する。 |
著者紹介 |
1958年新潟県生まれ。中央大学文学部卒業。博士(文学)。南アルプス市ふるさと文化伝承館館長、帝京大学文化財研究所客員教授。 |
件名 |
豆類-歴史、縄文式文化、遺跡・遺物-日本 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本の作物栽培は弥生時代以降と考えられてきたが、レプリカ法によって縄文土器にマメの圧痕が発見され、すでに縄文時代にはマメが栽培されていたことが明らかに。植物考古学の最前線に立つ著者が最新の研究成果と共に、基本的観察法を紹介。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 縄文人が利用したマメ 第2章 マメの同定法 第3章 縄文時代のアズキ 第4章 縄文時代のダイズ 第5章 マメ科植物の大型化と栽培化 第6章 マメの栽培利用と調理法 第7章 マメと縄文人 |
(他の紹介)著者紹介 |
中山 誠二 1958年新潟県生まれ。1980年中央大学文学部卒業。2010年博士(文学)東海大学。山梨県立博物館学芸課長、山梨県埋蔵文化財センター所長を経て、南アルプス市ふるさと文化伝承館館長、帝京大学文化財研究所客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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