検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

1日1ページ、読むだけで身につくからだの教養365　　　　　

著者名 デイヴィッド・S.キダー／著 　 ノア・D.オッペンハイム／著 　 ブルース・K.ヤング／著 　 久原 孝俊／訳
出版者 文響社
出版年月 2019.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213084139490/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 藤野6213201921490/ｷ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊藤 賀一
【父が子に語る日本史　：　日本の歴史…】 父が子に語る日本史　：　日本の歴史…
伊藤 賀一／著 【懲りない日本史】 懲りない日本史
伊藤 賀一／著 【知れば知るほど好きになる歴史のひみ…】 知れば知るほど好きになる歴史のひみ…
伊藤 賀一／監修… 【面白すぎて誰かに話したくなる小泉八…】 面白すぎて誰かに話したくなる小泉八…
伊藤 賀一／著 【もっと学びたい!と大人になって思っ…】 もっと学びたい!と大人になって思っ…
伊藤 賀一／著 【キャラ絵で学ぶ!江戸の暮らしと文化…】 キャラ絵で学ぶ!江戸の暮らしと文化…
千羽 ひとみ／文… 【これ1冊でわかる!蔦屋重三郎と江戸…】 これ1冊でわかる!蔦屋重三郎と江戸…
伊藤 賀一／著 【教養としての西洋哲学・思想　：　い…】 教養としての西洋哲学・思想　：　い…
佐藤 優／著,伊… 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
伊藤 賀一／監修 【アイム総理　：　歴代101代64人…】 アイム総理　：　歴代101代64人…
伊藤 賀一／著 【突撃!カネオくんお金でみる都道府県…】 突撃!カネオくんお金でみる都道府県…
伊藤 賀一／監修… 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
伊藤 賀一／監修 【出来事と文化が同時にわかる平安時代】 出来事と文化が同時にわかる平安時代
伊藤 賀一／監修… 【キャラ絵で学ぶ!源氏物語図鑑】 キャラ絵で学ぶ!源氏物語図鑑
千羽 ひとみ／文… 【日本の地理・歴史・公民　：　オトナ…】 日本の地理・歴史・公民　：　オトナ…
伊藤 賀一／監修 【ふしぎなぞとき日本史人物事典　：　…】 ふしぎなぞとき日本史人物事典　：　…
伊藤 賀一／監修… 【マインクラフトで楽しく学べる!都道…】 マインクラフトで楽しく学べる!都道…
伊藤 賀一／監修… 【キャラ絵で学ぶ!日本の世界遺産図鑑】 キャラ絵で学ぶ!日本の世界遺産図鑑
伊藤 賀一／監修… 【自然災害で変わる歴史が変わる!】 自然災害で変わる歴史が変わる!
伊藤 賀一／監修 【そんなわけで都道府県できちゃいまし…】 そんなわけで都道府県できちゃいまし…
粟生 こずえ／文… 【超訳深読みしたい人のための歴史書図…】 超訳深読みしたい人のための歴史書図…
伊藤 賀一／監修 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
伊藤 賀一／監修 【テーマ別だから政治も文化もつかめる…】 テーマ別だから政治も文化もつかめる…
伊藤 賀一／監修… 【マインクラフトで楽しく学べる!日本…】 マインクラフトで楽しく学べる!日本…
伊藤 賀一／監修… 【キャラ絵で学ぶ!徳川家康図鑑】 キャラ絵で学ぶ!徳川家康図鑑
千羽 ひとみ／文… 【キャラ絵で学ぶ!三国志図鑑】 キャラ絵で学ぶ!三国志図鑑
伊藤 賀一／監修… 【きみを強くする人権とSDGsの本3】 きみを強くする人権とSDGsの本3
伊藤 賀一／監修 【きみを強くする人権とSDGsの本2】 きみを強くする人権とSDGsの本2
伊藤 賀一／監修 【歴史と地理の新しい教養365　：　…】 歴史と地理の新しい教養365　：　…
伊藤 賀一／著 【月別カレンダーで1からわかる!日本…】 月別カレンダーで1からわかる!日本…
伊藤 賀一／監修 【キャラ絵で学ぶ!豊臣秀吉図鑑】 キャラ絵で学ぶ!豊臣秀吉図鑑
千羽 ひとみ／文… 【月別カレンダーで1からわかる!日本…】 月別カレンダーで1からわかる!日本…
伊藤 賀一／監修 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
伊藤 賀一／監修 【キャラ絵で学ぶ!織田信長図鑑】 キャラ絵で学ぶ!織田信長図鑑
千羽 ひとみ／文… 【キャラ絵で学ぶ!世界の国図鑑】 キャラ絵で学ぶ!世界の国図鑑
伊藤 賀一／監修… 【日本史を動かした50チーム　：　歴…】 日本史を動かした50チーム　：　歴…
伊藤 賀一／監修 【No.1スタディイラストで楽しくお…】 No.1スタディイラストで楽しくお…
伊藤 賀一／監修 【キャラ絵で学ぶ!都道府県図鑑】 キャラ絵で学ぶ!都道府県図鑑
伊藤 賀一／監修… 【死にざま図鑑　：　偉人のさいごはど…】 死にざま図鑑　：　偉人のさいごはど…
沖元 友佳／文,… 【「日本が世界一」のランキング事典】 「日本が世界一」のランキング事典
伊藤 賀一／著 【「47都道府県」地図帖の深読み事典…】 「47都道府県」地図帖の深読み事典…
伊藤 賀一／監修 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
伊藤 賀一／監修 【47都道府県日本ふるさと絶景ビュ…1】 47都道府県日本ふるさと絶景ビュ…1
伊藤 賀一／監修 【47都道府県の歴史と地理がわかる事…】 47都道府県の歴史と地理がわかる事…
伊藤 賀一／著 【笑う日本史】 笑う日本史
伊藤 賀一／著 【すごい哲学　：　これまでイマイチ理…】 すごい哲学　：　これまでイマイチ理…
伊藤 賀一／著 【やる気が高まる!受験勉強をしなけれ…】 やる気が高まる!受験勉強をしなけれ…
関 正生／著,伊… 【英語で読む世界一おもしろい日本史の…】 英語で読む世界一おもしろい日本史の…
伊藤 賀一／著,… 【これまで誰も教えてくれなかった受験…】 これまで誰も教えてくれなかった受験…
関 正生／著,伊… 【世界一おもしろい日本史の授業】 世界一おもしろい日本史の授業
伊藤 賀一／著
2022
【希望の糸】 希望の糸
東野 圭吾／[著… 【汝、星のごとく】 汝、星のごとく
凪良 ゆう／著 【傲慢と善良】 傲慢と善良
辻村 深月／著 【教誨】 教誨
柚月 裕子／著 【老害の人】 老害の人
内館 牧子／著 【ハヤブサ消防団】 ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 【みかんきょうだいのたんけん】 みかんきょうだいのたんけん
ホソカワ レイコ… 【子宝船】 子宝船
宮部 みゆき／著 【マスカレード・ゲーム】 マスカレード・ゲーム
東野 圭吾／著 【流浪の月】 流浪の月
凪良 ゆう／著 【もう別れてもいいですか】 もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 【探花】 探花
今野 敏／著 【落日】 落日
湊 かなえ／著 【よって件のごとし　：　三島屋変調百…】 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 【おいしいごはんが食べられますように】 おいしいごはんが食べられますように
高瀬 隼子／著 【大ピンチずかん[1]】 大ピンチずかん[1]
鈴木 のりたけ／… 【あきない世傳金と銀13】 あきない世傳金と銀13
高田 郁／著 【母という呪縛 娘という牢獄】 母という呪縛 娘という牢獄
齊藤 彩／著 【正体】 正体
染井 為人／著 【80歳の壁】 80歳の壁
和田 秀樹／著 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【君のクイズ】 君のクイズ
小川 哲／著 【方舟】 方舟
夕木 春央／著 【姑の遺品整理は、迷惑です】 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 【しろがねの葉】 しろがねの葉
千早 茜／著 【死にゆく者の祈り】 死にゆく者の祈り
中山 七里／著 【樹林の罠　：　道警・大通警察署】 樹林の罠　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【ライオンのおやつ】 ライオンのおやつ
小川 糸／[著] 【ラブカは静かに弓を持つ】 ラブカは静かに弓を持つ
安壇 美緒／著 【月の立つ林で】 月の立つ林で
青山 美智子／著 【あきない世傳金と銀12】 あきない世傳金と銀12
高田 郁／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…】 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 【老人ホテル】 老人ホテル
原田 ひ香／著 【駅の名は夜明】 駅の名は夜明
高田 郁／著 【花下に舞う　：　長編時代小説】 花下に舞う　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【黒石】 黒石
大沢 在昌／著 【掬えば手には】 掬えば手には
瀬尾 まいこ／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【リバー】 リバー
奥田 英朗／著 【うつくしが丘の不幸の家】 うつくしが丘の不幸の家
町田 そのこ／著 【鯨の岬】 鯨の岬
河崎 秋子／著 【ただいま神様当番】 ただいま神様当番
青山 美智子／著 【財布は踊る】 財布は踊る
原田 ひ香／著 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【ある行旅死亡人の物語】 ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… 【パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…】 パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 【母の待つ里】 母の待つ里
浅田 次郎／著 【ノラネコぐんだんうみのたび】 ノラネコぐんだんうみのたび
工藤 ノリコ／著 【古本食堂】 古本食堂
原田 ひ香／[著…
588.52　588.52
【美味しい日本酒酒蔵めぐり　：　今こ…】 美味しい日本酒酒蔵めぐり　：　今こ…
 【世界一やさしい日本酒の味覚図鑑】 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
神奈川 健一／著… 【獺祭　：　経営は八転び八起き　：　…】 獺祭　：　経営は八転び八起き　：　…
桜井 博志／著 【最新日本酒の科学　：　水・米・麴の…】 最新日本酒の科学　：　水・米・麴の…
和田 美代子／著… 【酒どころを旅する　：　日本酒の味わ…】 酒どころを旅する　：　日本酒の味わ…
山内 聖子／著 【至高の日本酒　：…2025-2026】 至高の日本酒　：…2025-2026
 【日本酒 dancyuVol.2】 日本酒 dancyuVol.2
 【愉しい日本酒学入門　：　お酒好きの…】 愉しい日本酒学入門　：　お酒好きの…
新潟大学日本酒学… 【酒造りの歴史】 酒造りの歴史
柚木 学／著 【日本酒におぼれたい】 日本酒におぼれたい
 【北の酒蔵よよみがえれ!　：　国を動…】 北の酒蔵よよみがえれ!　：　国を動…
垂見 和磨／著 【酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…】 酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…
高橋 理人／著 【酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…】 酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…
高橋 理人／著 【銘酒と名建築を味わう旅】 銘酒と名建築を味わう旅
木下 光／著,東… 【白熱日本酒教室】 白熱日本酒教室
杉村 啓／著,ア… 【至高の日本酒　：…2024-2025】 至高の日本酒　：…2024-2025
 【日本酒呑んで旅ゆけば】 日本酒呑んで旅ゆけば
山内 聖子／著 【ほっかいどう地酒ラベルグラフィティ…】 ほっかいどう地酒ラベルグラフィティ…
能登 亨樹／編著… 【日本酒はおいしい!　：　イラストで…】 日本酒はおいしい!　：　イラストで…
ワダヨシ／編・著… 【北広島市 赤毛米酒】 北広島市 赤毛米酒
北広島商工会／企… 【日本酒の大図鑑　：　全国編　：　定…】 日本酒の大図鑑　：　全国編　：　定…
友田 晶子／監修… 【世界でいちばん熱い日本酒】 世界でいちばん熱い日本酒
岡本 進／著 【日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…】 日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…
門司 健次郎／著 【「日本の酒蔵」のひみつ　：　名酒の…】 「日本の酒蔵」のひみつ　：　名酒の…
酒蔵のひみつ研究… 【日本酒を楽しむ本　：　知れ…東日本編】 日本酒を楽しむ本　：　知れ…東日本編
長谷川 浩一／監… 【世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…】 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…
久保 順平／著 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編
地球の歩き方編集… 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編
地球の歩き方編集… 【家飲みで楽しむ!はじめての日本酒　…】 家飲みで楽しむ!はじめての日本酒　…
真野 遙／監修,… 【人生を豊かにしたい人のための日本酒】 人生を豊かにしたい人のための日本酒
近藤 淳子／著,… 【日本酒で“KANPAI”　：　岩手…】 日本酒で“KANPAI”　：　岩手…
久慈 浩介／著 【日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…】 日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…
白石 常介／著 【Exploring the Wor…】 Exploring the Wor…
Nancy Ma… 【日本酒完全バイブル】 日本酒完全バイブル
八田 信江／監修 【日本酒がワインを超える日　：　Th…】 日本酒がワインを超える日　：　Th…
渡邉 久憲／[著… 【日本酒がワインを超える日　：　Th…】 日本酒がワインを超える日　：　Th…
渡邉 久憲／著 【日本酒のおいしさのヒミツがよくわか…】 日本酒のおいしさのヒミツがよくわか…
葉石 かおり／著 【The World of ARAM…】 The World of ARAM…
 【三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手…】 三原唯一の酒蔵「醉心」から届いた手…
山根 雄一／著 【蔵を継ぐ　：　日本酒業界を牽引する…】 蔵を継ぐ　：　日本酒業界を牽引する…
山内 聖子／著 【厳選日本酒手帖】 厳選日本酒手帖
山本 洋子／著 【國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…】 國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…
佐藤 淳／著 【北海道のおいしい地酒を楽…2021冬】 北海道のおいしい地酒を楽…2021冬
鎌田 孝／監修 【酒のドン・キホーテ　：　居酒屋・酒…】 酒のドン・キホーテ　：　居酒屋・酒…
村田 千晴／著 【THE JAPANESE Saké…】 THE JAPANESE Saké…
ブライアン・アッ… 【ビジネスエリートが知っている教養と…】 ビジネスエリートが知っている教養と…
友田 晶子／著 【できるビジネスマンは日本酒を飲む　…】 できるビジネスマンは日本酒を飲む　…
中條 一夫／著 【日本酒の製造技術Q&A　：　『日本…】 日本酒の製造技術Q&A　：　『日本…
堀江 修二／著 【漫画「獺祭」の挑戦　：　山奥から世…】 漫画「獺祭」の挑戦　：　山奥から世…
弘兼 憲史／作画… 【いつも、日本酒のことばかり。】 いつも、日本酒のことばかり。
山内 聖子／著
清酒
【美味しい日本酒酒蔵めぐり　：　今こ…】 美味しい日本酒酒蔵めぐり　：　今こ…
 【世界一やさしい日本酒の味覚図鑑】 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
神奈川 健一／著… 【最新日本酒の科学　：　水・米・麴の…】 最新日本酒の科学　：　水・米・麴の…
和田 美代子／著… 【酒どころを旅する　：　日本酒の味わ…】 酒どころを旅する　：　日本酒の味わ…
山内 聖子／著 【至高の日本酒　：…2025-2026】 至高の日本酒　：…2025-2026
 【愉しい日本酒学入門　：　お酒好きの…】 愉しい日本酒学入門　：　お酒好きの…
新潟大学日本酒学… 【酒造りの歴史】 酒造りの歴史
柚木 学／著 【日本酒におぼれたい】 日本酒におぼれたい
 【酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…】 酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…
高橋 理人／著 【酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…】 酒ビジネス　：　飲むのが好きな人か…
高橋 理人／著 【銘酒と名建築を味わう旅】 銘酒と名建築を味わう旅
木下 光／著,東… 【白熱日本酒教室】 白熱日本酒教室
杉村 啓／著,ア… 【至高の日本酒　：…2024-2025】 至高の日本酒　：…2024-2025
 【日本酒呑んで旅ゆけば】 日本酒呑んで旅ゆけば
山内 聖子／著 【ほっかいどう地酒ラベルグラフィティ…】 ほっかいどう地酒ラベルグラフィティ…
能登 亨樹／編著… 【日本酒はおいしい!　：　イラストで…】 日本酒はおいしい!　：　イラストで…
ワダヨシ／編・著… 【北広島市 赤毛米酒】 北広島市 赤毛米酒
北広島商工会／企… 【ロジカルペアリング　：　レストラン…】 ロジカルペアリング　：　レストラン…
大越 基裕／著 【日本酒の大図鑑　：　全国編　：　定…】 日本酒の大図鑑　：　全国編　：　定…
友田 晶子／監修… 【世界でいちばん熱い日本酒】 世界でいちばん熱い日本酒
岡本 進／著 【日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…】 日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…
門司 健次郎／著 【「日本の酒蔵」のひみつ　：　名酒の…】 「日本の酒蔵」のひみつ　：　名酒の…
酒蔵のひみつ研究… 【日本酒を楽しむ本　：　知れ…東日本編】 日本酒を楽しむ本　：　知れ…東日本編
長谷川 浩一／監… 【世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…】 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の…
久保 順平／著 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編
地球の歩き方編集… 【日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編】 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編
地球の歩き方編集… 【家飲みで楽しむ!はじめての日本酒　…】 家飲みで楽しむ!はじめての日本酒　…
真野 遙／監修,… 【人生を豊かにしたい人のための日本酒】 人生を豊かにしたい人のための日本酒
近藤 淳子／著,… 【日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…】 日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…
白石 常介／著 【Exploring the Wor…】 Exploring the Wor…
Nancy Ma… 【日本酒の世界】 日本酒の世界
小泉 武夫／[著… 【日本酒完全バイブル】 日本酒完全バイブル
八田 信江／監修 【日本酒のおいしさのヒミツがよくわか…】 日本酒のおいしさのヒミツがよくわか…
葉石 かおり／著 【蔵を継ぐ　：　日本酒業界を牽引する…】 蔵を継ぐ　：　日本酒業界を牽引する…
山内 聖子／著 【厳選日本酒手帖】 厳選日本酒手帖
山本 洋子／著 【國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…】 國酒の地域経済学　：　伝統の現代化…
佐藤 淳／著 【酒のドン・キホーテ　：　居酒屋・酒…】 酒のドン・キホーテ　：　居酒屋・酒…
村田 千晴／著 【THE JAPANESE Saké…】 THE JAPANESE Saké…
ブライアン・アッ… 【ビジネスエリートが知っている教養と…】 ビジネスエリートが知っている教養と…
友田 晶子／著 【できるビジネスマンは日本酒を飲む　…】 できるビジネスマンは日本酒を飲む　…
中條 一夫／著 【日本酒の製造技術Q&A　：　『日本…】 日本酒の製造技術Q&A　：　『日本…
堀江 修二／著 【いつも、日本酒のことばかり。】 いつも、日本酒のことばかり。
山内 聖子／著 【教養として知りたい日本酒　：　世界…】 教養として知りたい日本酒　：　世界…
八木・ボン・秀峰… 【日本酒完全ガイド　：　いま飲むべき…】 日本酒完全ガイド　：　いま飲むべき…
 【日本厳選カップ酒　：　I LOVE…】 日本厳選カップ酒　：　I LOVE…
酒GO委員会／著… 【うまい日本酒をつくる人たち　：　酒…】 うまい日本酒をつくる人たち　：　酒…
増田 晶文／著 【世界最高の日本酒…2019-2020】 世界最高の日本酒…2019-2020
SAKE COM… 【No.1ソムリエが語る、新しい日本…】 No.1ソムリエが語る、新しい日本…
田崎 真也／著 【最先端の日本酒ペアリング】 最先端の日本酒ペアリング
千葉 麻里絵／著… 【日本の美しい酒蔵】 日本の美しい酒蔵
木下 光／著,東…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001440805
書誌種別 図書
書名 1日1ページ、読むだけで身につくからだの教養365　　　　　
書名ヨミ イチニチ イチページ ヨム ダケ デ ミ ニ ツク カラダ ノ キョウヨウ サンビャクロクジュウゴ　
著者名 デイヴィッド・S.キダー／著
著者名ヨミ デイヴィッド S キダー
著者名 ノア・D.オッペンハイム／著
著者名ヨミ ノア D オッペンハイム
著者名 ブルース・K.ヤング／著
著者名ヨミ ブルース K ヤング
出版者 文響社
出版年月 2019.12
ページ数 383p
大きさ 21cm
分類記号 490.4
分類記号 490.4
ISBN 4-86651-166-5
内容紹介 子ども、病気、薬と代替療法、心、性、予防医学、歴史。1週間で7分野、1日1ページ読むだけで、自分や家族の健康管理のために知っておきたいからだの基礎知識が身につく。人体の機能を理解するための話題1年分を収録。
著者紹介 起業家。バイオニック社CEO。
件名 医学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歩いて、見て、聞いた酒造りと飲み方。日本酒とは何か。フランス人である著者が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解いていく。日本酒の危機と国際化、生産地保護などこれから取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。
(他の紹介)目次 第１部　酒を探す（酒とは何か？―多義的な語の定義と分類
酒造り　ほか）
第２部　酒のある場所（アジアの中で見る酒―日本で米ワインが続いているふしぎ
日本の中で見る酒―土地と心象に根差した飲み物　ほか）
第３部　酒造りと飲酒の歴史（起源から１６世紀半ばまで―古都周辺の良質な生産地域の発生
１６世紀半ばから明治時代まで―江戸へ向かう大規模商業　ほか）
第４部　変わる酒・変わらない酒（消費者の変化と消費の新しい地理学
危機に直面した酒業界　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ボーメール，ニコラ
　現在、名古屋大学教養教育院特任准教授。Ａｇｒ´ｅｇａｔｉｏｎ大学教授資格（地理学）／地理学博士。フランスコルマール出身。パリ・ソルボンヌ第４大学博士課程修了。２０１１年、“Ｌｅ　Ｓａｋ´ｅ　ｕｎｅ　ｅｘｃｅｐｔｉｏｎ　ｊａｐｏｎａｉｓｅ”（博士論文）で第２８回渋沢・クローデル賞受賞。パリ・ソルボンヌ第４大学地理学部特任助教を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺尾 仁
　現在、新潟大学人文・社会科学系（工・経済科学部）准教授、同日本酒学センター協力教員。東京都出身。早稲田大学法学部卒業、同大学大学院法学研究科修士課程修了、トゥールーズ第１大学（フランス）都市計画法・建設法高等専門研究学位課程修了、早稲田大学大学院法学研究科博士後期課程退学。新潟大学教養部助教授、同工学部助教授を経て現職。在職中にリエージュ大学（ベルギー）日本研究センター訪問教員、トゥールーズ第１大学訪問教員・訪問研究員、パリ第１０大学（フランス）訪問教員、パリ第１大学（フランス）訪問研究員、パリ国際大学都市（フランス）日本館館長など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。