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書名

異国憧憬-戦後海外旅行外史　　　　　

著者名 前川 健一／著
出版者 JTB
出版年月 2003.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116463258384.3/ﾏ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300083221
書誌種別 図書
書名 異国憧憬-戦後海外旅行外史　　　　　
書名ヨミ イコク ショウケイ センゴ カイガイ リョコウ ガイシ　
著者名 前川 健一／著
著者名ヨミ マエカワ ケンイチ
出版者 JTB
出版年月 2003.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 384.37
分類記号 384.37
ISBN 4-533-05058-1
内容紹介 日本人は何に誘われて外国に行ったのか、また外国の情報をどう得たのか。戦後、海外旅行が大衆化した後の、海外旅行に関するさまざまな事柄を取り上げる。日本人の外国への憧れを、海外旅行を軸に描く。
著者紹介 1952年東京都生まれ。世界を旅し、食文化、交通、建築、音楽、旅行など様々な分野に興味を持つライター。著書に「東南アジアの三輪車」「アジア・旅の五十音」など。
件名 旅行-歴史、旅行案内(外国)、日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歩いて、見て、聞いた酒造りと飲み方。日本酒とは何か。フランス人である著者が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解いていく。日本酒の危機と国際化、生産地保護などこれから取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。
(他の紹介)目次 第１部　酒を探す（酒とは何か？―多義的な語の定義と分類
酒造り　ほか）
第２部　酒のある場所（アジアの中で見る酒―日本で米ワインが続いているふしぎ
日本の中で見る酒―土地と心象に根差した飲み物　ほか）
第３部　酒造りと飲酒の歴史（起源から１６世紀半ばまで―古都周辺の良質な生産地域の発生
１６世紀半ばから明治時代まで―江戸へ向かう大規模商業　ほか）
第４部　変わる酒・変わらない酒（消費者の変化と消費の新しい地理学
危機に直面した酒業界　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ボーメール，ニコラ
　現在、名古屋大学教養教育院特任准教授。Ａｇｒ´ｅｇａｔｉｏｎ大学教授資格（地理学）／地理学博士。フランスコルマール出身。パリ・ソルボンヌ第４大学博士課程修了。２０１１年、“Ｌｅ　Ｓａｋ´ｅ　ｕｎｅ　ｅｘｃｅｐｔｉｏｎ　ｊａｐｏｎａｉｓｅ”（博士論文）で第２８回渋沢・クローデル賞受賞。パリ・ソルボンヌ第４大学地理学部特任助教を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺尾 仁
　現在、新潟大学人文・社会科学系（工・経済科学部）准教授、同日本酒学センター協力教員。東京都出身。早稲田大学法学部卒業、同大学大学院法学研究科修士課程修了、トゥールーズ第１大学（フランス）都市計画法・建設法高等専門研究学位課程修了、早稲田大学大学院法学研究科博士後期課程退学。新潟大学教養部助教授、同工学部助教授を経て現職。在職中にリエージュ大学（ベルギー）日本研究センター訪問教員、トゥールーズ第１大学訪問教員・訪問研究員、パリ第１０大学（フランス）訪問教員、パリ第１大学（フランス）訪問研究員、パリ国際大学都市（フランス）日本館館長など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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