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書誌情報

書名

おいしいお教室はじめました 遠くからでも通いたい料理教室の開き方  Gakken Mook  

著者名 Backe晶子/[著]
出版者 学研
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313028469596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
2022
361.5 361.5
国際理解 国際文化交流 外国語

書誌詳細

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タイトルコード 1008000199888
書誌種別 図書
書名 おいしいお教室はじめました 遠くからでも通いたい料理教室の開き方  Gakken Mook  
書名ヨミ オイシイ オキョウシツ ハジメマシタ 
著者名 Backe晶子/[著]
著者名ヨミ ベッカ アキコ
出版者 学研
出版年月 2009.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-05-605628-0
内容紹介 “好きなこと”を仕事にしてみませんか? 料理、パン、お菓子作りなど、11の人気教室のレッスン&レシピを紹介。教室プロデューサーが、経験をもとにした「お教室の開き方」をあますところなく伝授する。
著者紹介 自宅カフェ「Backe」オーナー&お教室プロデューサー。上野に「Backe分室no.605」を開き、カフェ開業講座、お教室開業講座などを行う。
件名 料理教室
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 平野啓一郎さんに聞く「何にでもなれる自分を見つけよう」
大萩康司さんインタビュー「ギター1本で世界を歩く人生」
世界の言葉と文化(韓国語―K‐popからK‐cultureへ/小説と映画で探る韓国と日本/大学生活を比較 スウィーツ
フランス語―誰も知らないものに惹かれるフランス人/フランス語圏のアフリカ
タイ語―今こそチャンス、タイ語を学んでみては!/『暁の寺』とタイ小説
アラビア語―コーヒーの長旅/アラビア文字の仕組み/アラビア書道
中国語―日本の急須と中国の「茶壺」/ビジネスと中国語/芥川龍之介と太宰治/飲茶のお作法 ほか)
Column


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