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書誌情報

書名

本物を超えるニセモノの科学   SUPERサイエンス  

著者名 齋藤 勝裕/著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181197336504/サ/1階図書室48A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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糸井 重里 キューライス
2019
361.42 361.42
日本人

書誌詳細

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タイトルコード 1008001856737
書誌種別 図書
書名 本物を超えるニセモノの科学   SUPERサイエンス  
書名ヨミ ホンモノ オ コエル ニセモノ ノ カガク 
著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2024.5
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 504
分類記号 504
ISBN 4-86354-449-9
内容紹介 私たちの生活する世界に共存する本物とニセモノ。2つを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限らない。人工的に作り出した食物、人工パーツ、宝石、貴金属など、本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介する。
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「「毒」と「薬」の不思議な関係」「脳を惑わす薬物とくすり」など。
件名 科学技術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の意見を強く主張しない日本人の引っ込み思案な性格は、外国人には理解しがたい。ヨーロッパでビジネスを長年展開してきた塚谷氏は、その理由の説明をヨーロッパで繰り返し求められるうちに、ヨーロッパの麦作農家を訪れて驚いた。土も水路も、何もかもが日本と違う。日本の集団主義は、世界にも稀な高度労働集約で行われる稲作にこそ起源があると気づいたのだ。半世紀近く日本に暮らし日本人を知り尽くすバラカン氏と、日本文化の面白さや特殊性を縦横無尽に語り合う。
(他の紹介)目次 第1章 日本人ビジネスマンが感じたヨーロッパ社会
第2章 バラカンが戸惑った日本と日本人
第3章 日本とヨーロッパに横たわる誤解
第4章 日本人はなぜコメを主食に選んだのか
第5章 日本人のアイデンティティを形成した稲作文化
第6章 グローバル化の中で日本人はどこへ行くのか
(他の紹介)著者紹介 塚谷 泰生
 1957年埼玉県生まれ。明治大学農学部卒業。日商岩井(現、双日)に入社。デンマークの日商岩井北欧会社取締役を経て、退社後オランダで日本食品流通・製造会社を設立。現在は、機械、食品全般の輸出入、食品製造のコンサル業務を手掛ける。日本/東京商工会議所等で講演多数。福岡大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バラカン,ピーター
 1951年ロンドン生まれ。ロンドン大学日本語学科を卒業後、1974年音楽出版社で著作権関係の仕事に就くため来日。現在はフリーランスのブロードキャスターとして幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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