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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本復活のシナリオ 論客20人の結論    

著者名 猪瀬 直樹/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513228774304/イ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001357392
書誌種別 図書
書名 日本復活のシナリオ 論客20人の結論    
書名ヨミ ニホン フッカツ ノ シナリオ 
著者名 猪瀬 直樹/著
著者名ヨミ イノセ ナオキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2002.7
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-569-62072-8
内容紹介 竹中平蔵、石原伸晃ら日本を代表する改革の騎手をはじめ、メーカー会長、作曲家、弁護士、研究者など20人のゲストとの対談集。日本の知性が総結集して構造改革を語る。
著者紹介 1946年長野県生まれ。信州大学人文学部卒業。出版社勤務を経て作家に。「ミカドの肖像」で大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。行革断行評議会委員なども務める。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人生の甘い喜びも、苦さも哀しみも、いつも食の風景とともにあった。台湾を代表する現代詩人が民間に根づいた食べものを題目に冠してその味わいを綴る60篇。
(他の紹介)目次 担仔麺
肉臊飯
白斬鶏
肉円
虱目魚
米粉湯
木瓜牛奶
焼肉粽〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 焦 桐
 詩人、文学者、編集者。1956年台湾高雄市生まれ。台湾を代表する現代詩人の一人であり、詩とレシピを融合させた詩集『完全強壮レシピ』(台北:時報出版、1999年。邦訳書は池上貞子訳、思潮社、2007年)を発表以来、台湾の食文化に関する研究・執筆を進める。出版社「二魚文化」を立ち上げ、台湾で発表された飲食についての散文を年度ごとに編集・出版。また国立中央大学中国文学科で教える教授としての顔も持つ。詩集・散文・研究書も含め著作多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川 浩二
 文学者、翻訳家。立教大学外国語教育研究センター教育講師。1976年東京生まれ。専門は中国近世の文学・文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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