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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180802282 | J28/イ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013153245 | J28/イ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013168773 | J28/イ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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市古 貞次/校注
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566470 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池田菊苗 うま味の素「グルタミン酸」発見 はじめて読む科学者の伝記 |
| 書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
| 著者名 |
清水 洋美/文
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
里見 和彦/絵 |
| 著者名ヨミ |
サトミ カズヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-8113-2736-5 |
| 内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
| 個人件名 |
池田 菊苗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ことばの壁をどう乗り越える?一方の母語を使う。第三の言語を使う。通訳・翻訳を利用。双方が母語を使う、あるいは双方が相手の母語を使う。言語を混ぜて使う。「共通語としての英語」やエスペラントも含め、前半では多様な方略の特色と長所・短所を公平な視点で考察。後半では、ヨーロッパで最も断絶した言語境界線といわれるドイツ・ポーランド国境から、諸方略の実際の使用実態を報告する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 異言語間コミュニケーションの諸方略―ヨーロッパの議論から(先行研究と本書の枠組み 共通語があれば大丈夫? なぜ相手の言語を学び使うのか 自分の言語を使うには 組み合わせと混合) 第2部 異言語間コミュニケーションの実際―ドイツ・ポーランド国境の調査から(断絶から交流へ―国境の成立から国境地域の現状まで 前提としての非対称性―地域の言語事情 主要な媒介方略の意義と限界 代替的な媒介方略の可能性) 結論部 もう一つの言語的多様性(まとめと展望) |
| (他の紹介)著者紹介 |
木村 護郎クリストフ 1974年生まれ。上智大学外国語学部ドイツ語学科教授、同大学院グローバルスタディーズ研究科国際関係論専攻教員。社会言語学、言語社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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