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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる1  走査トンネル顕微鏡技術 

著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
出版者 岩波書店
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118601301420.8/イ/1書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐藤 文隆
2011
420.8 420.8
物理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000371436
書誌種別 図書
書名 岩波講座物理の世界  ものを見るとらえる1  走査トンネル顕微鏡技術 
書名ヨミ イワナミ コウザ ブツリ ノ セカイ 
著者名 佐藤 文隆/[ほか]編集委員
著者名ヨミ サトウ フミタカ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.1
ページ数 10,106p
大きさ 20cm
分類記号 420.8
分類記号 420.8
ISBN 4-00-011177-5
内容紹介 シュレーディンガー方程式の解を原子スケールの分解能で可視化する「走査トンネル顕微鏡」。その物理的な原理と技術のポイントを明解に解説。初学者には量子物理の基礎を、実際に使う人には職人的なコツを伝授する。
件名 物理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダイエット、疲労回復、老化予防、美肌、良質睡眠、メンタルヘルス、ホルモン―全部まとめて解決!便利!食品タンパク質量表付き。
(他の紹介)目次 1章 意外と知らないタンパク質の話(ヒトの体で働くタンパク質はなんと10万種類!
筋肉の合成スイッチは年とともに鈍くなる! ほか)
2章 タンパク質の性能と機能(タンパク質の正体は、50〜数百万個のアミノ酸
人体にあるアミノ酸のうち9種類はヒトの体ではつくれない ほか)
3章 タンパク質を上手に摂る方法(動物性と植物性のタンパク質をバランスよく摂る
タンパク質は1食20gが目安。「手ばかり」で計量も簡単! ほか)
4章 タンパク質たっぷりレシピ(タンパク質レシピの基本。タンパク質と一緒に摂りたい栄養素
朝のタンパク質で筋肉合成スイッチをオン! ほか)
保存版 食材・食品別タンパク質量リスト


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