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書名

改良　　　　　

著者名 遠野 遙／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.11

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1 中央図書館0180556813913.6/ﾄｵ/１階図書室61B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はちけん7410329531913/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001430082
書誌種別 図書
書名 改良　　　　　
書名ヨミ カイリョウ　
著者名 遠野 遙／著
著者名ヨミ トオノ ハルカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.11
ページ数 113p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-309-02846-0
内容紹介 女になりたいのではない、「私」でありたい。美しさを他人に認められたい-。ゆるやかな絶望を生きる男が唯一抱いたその望みが、性をめぐる理不尽な暴力とともに、絶望の頂へと導いてゆく…。『文藝』掲載を書籍化。
著者紹介 1991年神奈川県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。第56回文藝賞を受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 文藝賞
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは煮干です。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、煮干の歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と煮干
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イワシ漁
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あご煮干・焼き干し
煮干の歴史
煮干のいろいろ
煮干だしをとってみよう！
イワシ料理
イワシで鬼をはらう
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(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
　１９５７年、神奈川県藤沢市生まれ。目の前が海という鎌倉稲村ヶ崎で幼少時代を過ごす。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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