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書名

海をひらく　知られざる掃海部隊　　　　

著者名 桜林 美佐／著
出版者 並木書房
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012757179397/ｻ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000961688
書誌種別 図書
書名 海をひらく　知られざる掃海部隊　　　　
書名ヨミ ウミ オ ヒラク　
著者名 桜林 美佐／著
著者名ヨミ サクラバヤシ ミサ
版表示 増補版
出版者 並木書房
出版年月 2015.8
ページ数 337p
大きさ 19cm
分類記号 397.21
分類記号 397.21
ISBN 4-89063-330-2
内容紹介 自国防護と米国の対日作戦のため日本近海に敷設された無数の機雷。戦後、危険を覚悟でそれらの掃海作業にあたった人たちがいた。日本が誇る職人集団「掃海部隊」の全容を初めて明かす。「再びペルシャ湾へ」を追加した増補版。
著者紹介 昭和45年生まれ。日本大学芸術学部卒。フリーアナウンサー、ディレクターとしてテレビ番組を制作した後、ジャーナリストに。国防問題等を中心に取材・執筆。著書に「奇跡の船「宗谷」」など。
件名 海上自衛隊、機雷
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは煮干です。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、煮干の歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と煮干
イワシってどんな魚？
イワシ漁
煮干づくり
あご煮干・焼き干し
煮干の歴史
煮干のいろいろ
煮干だしをとってみよう！
イワシ料理
イワシで鬼をはらう
イワシにせまる危機！
(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
　１９５７年、神奈川県藤沢市生まれ。目の前が海という鎌倉稲村ヶ崎で幼少時代を過ごす。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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