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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118611367 | 519.1/ナ/ | 1階図書室 | 48B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000089138 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
市民のための環境監視 日本で一番小さな研究所20年の軌跡 |
| 書名ヨミ |
シミン ノ タメ ノ カンキョウ カンシ |
| 著者名 |
中地 重晴/編著
|
| 著者名ヨミ |
ナカチ シゲハル |
| 著者名 |
環境監視研究所/編著 |
| 著者名ヨミ |
カンキョウ カンシ ケンキュウジョ |
| 出版者 |
アットワークス
|
| 出版年月 |
2008.10 |
| ページ数 |
247p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
519.15
|
| 分類記号 |
519.15
|
| ISBN |
4-939042-46-1 |
| 内容紹介 |
ゴルフ場環境汚染、豊島産廃不法投棄事件、環境ホルモン水質調査、ダイオキシンの無害化処理…。日本で一番小さな研究所が先駆的に取り組んできた、20年にわたる環境監視活動記録。 |
| 件名 |
環境監視研究所 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本のテーマは煮干です。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、煮干の歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
和食と煮干 イワシってどんな魚? イワシ漁 煮干づくり あご煮干・焼き干し 煮干の歴史 煮干のいろいろ 煮干だしをとってみよう! イワシ料理 イワシで鬼をはらう イワシにせまる危機! |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿部 秀樹 1957年、神奈川県藤沢市生まれ。目の前が海という鎌倉稲村ヶ崎で幼少時代を過ごす。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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