蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
台北日帰り弾丸旅 食べまくり!1年12回 このルートで回れば、ムダなくムリなく大充実 LADY BIRD小学館実用シリーズ
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| 著者名 |
門司 紀子/著
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| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
菊水元町 | 4313087589 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001357648 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
台北日帰り弾丸旅 食べまくり!1年12回 このルートで回れば、ムダなくムリなく大充実 LADY BIRD小学館実用シリーズ |
| 書名ヨミ |
タイペイ ヒガエリ ダンガンタビ タベマクリ イチネン ジュウニカイ |
| 著者名 |
門司 紀子/著
|
| 著者名ヨミ |
モンジ ノリコ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
113p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-09-103894-4 |
| 内容紹介 |
台湾日帰り食べ歩きをくり返したトラベルライターが、美味しい店だけを選び抜き、季節の展開も考慮した、12の日帰り旅ルートを提案。効率よく回れる1月〜12月のスケジュールを紹介する。データ:2019年2月現在。 |
| 著者紹介 |
大学在学中に女性ファッション誌の編集アシスタントを経て独立。フリーランスエディター&ライターとして『Oggi』や『美的』などで企画・撮影ディレクション・執筆までを担当。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本のテーマは煮干です。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、煮干の歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
和食と煮干 イワシってどんな魚? イワシ漁 煮干づくり あご煮干・焼き干し 煮干の歴史 煮干のいろいろ 煮干だしをとってみよう! イワシ料理 イワシで鬼をはらう イワシにせまる危機! |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿部 秀樹 1957年、神奈川県藤沢市生まれ。目の前が海という鎌倉稲村ヶ崎で幼少時代を過ごす。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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