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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

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書名

作家の家　　　コロナ・ブックス　　

著者名 コロナ・ブックス編集部／編
出版者 平凡社
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118550045910.26/ｻ/１階図書室60A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7013080580910/ｻ/図書室06a一般図書一般貸出在庫　  ○
3 中央区民1113028094910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北区民2113122366910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 南区民6113100017910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 篠路コミ2510032150910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 太平百合原2413028503910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 ふしこ3213038650910/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000349328
書誌種別 図書
書名 作家の家　　　コロナ・ブックス　　
書名ヨミ サッカ ノ イエ　
著者名 コロナ・ブックス編集部／編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2010.11
ページ数 147p
大きさ 22cm
分類記号 910.264
分類記号 910.264
ISBN 4-582-63454-9
内容紹介 鎌倉の緑の中に佇むドラコニア、下町界隈の中世の香りがする家、細部に手仕事が残る昭和初期の京の家…。山口瞳、澁澤龍彦、有元利夫ら小説家、アーティスト、写真家、建築家など15名の個性溢れる住まいを写真満載で紹介。
件名 日本文学-作家、住宅建築
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは煮干です。イワシはどのような魚で、イワシから煮干はどうやってつくられるのか、煮干の種類、煮干の歴史、だしのとり方、イワシ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と煮干
イワシってどんな魚？
イワシ漁
煮干づくり
あご煮干・焼き干し
煮干の歴史
煮干のいろいろ
煮干だしをとってみよう！
イワシ料理
イワシで鬼をはらう
イワシにせまる危機！
(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
　１９５７年、神奈川県藤沢市生まれ。目の前が海という鎌倉稲村ヶ崎で幼少時代を過ごす。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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