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書名

動物の描き方　　　　　

著者名 ジャック・ハム／著 　 島田　照代／訳
出版者 嶋田出版
出版年月 １９７７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115260283725.2/H26/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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1977
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000430441
書誌種別 図書
書名 動物の描き方　　　　　
書名ヨミ ドウブツ　ノ　エガキカタ　
著者名 ジャック・ハム／著
著者名ヨミ ハム　ジヤツク
著者名 島田　照代／訳
著者名ヨミ シマダ テルヨ
出版者 嶋田出版
出版年月 １９７７
ページ数 ０１２１
大きさ ２８
分類記号 725.2
分類記号 725.2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生きている調味料―塩麹、醤油麹、味噌、甘酒、豆造。自家製の発酵調味料で毎日の料理がもっと豊かに、ラクになる！
(他の紹介)目次 麹のこと
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春の食卓
夏の食卓
秋の食卓
冬の食卓
(他の紹介)著者紹介 丸瀬 由香里
　１９８３年生まれ。１０代の頃に発症した慢性蕁麻疹で体調をくずし、自然食に興味を持つ。「可笑しなお菓子屋ｋｉｎａｃｏ」としてお菓子を焼きながら、ワークショップやイベントなどで活躍。２０１６年、結婚を機に鳥取へ移住し、農家の夫との屋号を「丸瀬家」とし、牛舎を改装した活動の場「食べれる森シュトレン」もオープンする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森本 菜穂子
　１９８２年生まれ。写真家。２００８年〜１１年、若木信吾氏に師事し、その後独立。食、旅、ものづくりなどの取材を中心に、雑誌や広告で活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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