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書誌情報

書名

ぴよぴよの農業たんけん     

著者名 谷本 雄治/文   日本農業新聞/編   川野 郁代/絵
出版者 小峰書店
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116553074J61/タ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 清田5513291509J61/タ/大型本58児童書一般貸出在庫  
3 山の手7012510769J61/タ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
4 9012747342J61/タ/図書室18B児童書一般貸出在庫  
5 新琴似新川2210786675J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 白石東4211837176J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 菊水元町4310267986J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 西野7210333212J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 はっさむ7310278937J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 はちけん7410026954J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  

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588.52 588.52
清酒 清酒製造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400132469
書誌種別 図書
書名 ぴよぴよの農業たんけん     
書名ヨミ ピヨピヨ ノ ノウギョウ タンケン 
著者名 谷本 雄治/文
著者名ヨミ タニモト ユウジ
著者名 日本農業新聞/編
著者名ヨミ ニホン ノウギョウ シンブン
著者名 川野 郁代/絵
著者名ヨミ カワノ イクヨ
出版者 小峰書店
出版年月 2004.5
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 610
分類記号 610
ISBN 4-338-01027-4
内容紹介 野菜やくだものにかくされた秘密を知りたくないかい? 食べ物や田畑に何がおきているかを解説する。調べ学習にも活用できる内容。『日本農業新聞』掲載「はてな・ぴよぴよ」に一部加筆し、再構成したもの。
著者紹介 愛知県出身。日本農業新聞記者。新聞取材の傍ら、プチ生物研究家として身近な生き物を素材にした児童向け作品を発表している。著書に「コウモリたちのひっこし大計画」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国2位の酒蔵数を誇る長野県。その技と人が織り成す極上世界。朝日新聞長野県版で2016年〜2017年に連載した「酒もよう」を書籍化。県内54の酒蔵で酒造りに携わる「人模様」と酒蔵の「酒模様」を活写する。女性唎酒師と「信州の酒PR大使」が酒と人の魅力を寸評した「一酌入魂」を各編に追加、11本のコラムと216枚の写真でその魅力のすべてを紹介する。
(他の紹介)目次 田中屋酒造店―「普段着の味」で勝負する6代目
角口酒造店―試行錯誤の味、その基本は「キレ」
高橋助作酒造店―繊細な美山錦を理想の味わいに
井賀屋酒造場―肉との相性がいい五割麹に到達
丸世酒造店―すっきり甘口のもち米仕込み
桝一市村酒造場―木おけ復活に見る伝統と変化の融合
松葉屋本店―観光地で日本酒の進化を目指す
高沢酒造―女性杜氏病に負けず純米吟醸
遠藤酒造場―業界の常識にとらわれない挑戦の数々
今井酒造店―山廃仕込みに込めた蔵の理想〔ほか〕


内容細目表

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