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書誌情報
書名 |
めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ フライパンだけで完成!ほぼ15分でプロの味!
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著者名 |
小林 諭史/著
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出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
太平百合原 | 2410389668 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001528331 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
めんどうな日でも作りたくなる極上パスタ フライパンだけで完成!ほぼ15分でプロの味! |
書名ヨミ |
メンドウ ナ ヒ デモ ツクリタク ナル ゴクジョウ パスタ |
著者名 |
小林 諭史/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ アキフミ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.38
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分類記号 |
596.38
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ISBN |
4-04-604967-4 |
内容紹介 |
スパゲティボロネーゼ、魚介のラグーパスタ、ラクうまペペロンチーノ…。フライパンひとつだけで作る、とっておきの「ワンパンパスタ」のレシピ30品を紹介します。肉と魚のメイン料理、前菜&ドルチェのレシピも収録。 |
著者紹介 |
イタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理の美味しさ、楽しさを伝えるべくYouTubeチャンネル『Chef Ropia』を始める。 |
件名 |
パスタ、料理(西洋)-イタリア |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
プロの味が驚くほどカンタンに!Ropia流ワンパンパスタ、30レシピ大公開!誰でも気軽に失敗なく作れますよ! |
(他の紹介)目次 |
1 Chef Ropia発ワンパンでできる人気パスタ11(お肉がうまい!スパゲティボロネーゼ 粉チーズで仕上げる豚ひき肉とアスパラのラグーソースパスタ ほか) 2 具材3つのシンプルパスタ11(勝手に乳化、パサパサしないラクうまペペロンチーノ とろ〜り卵の和風かま玉チーズパスタ ほか) 3 10分で完成!すぐうま缶詰パスタ8(さば缶で間違いないうまさ!さばみそ缶の和風パスタ 炒めたコーンの甘さにほっこり コーンとブロッコリーのクリームパスタ ほか) 4 味つけも作り方もミニマムに!肉と魚のメイン料理10(放っておくだけ♪炒飯器で簡単ローストビーフ お店の味で子どもも喜ぶ!豚肩ロースのソテーオレンジソース ほか) 5 お店の味を再現できる!前菜&ドルチェ10(楽しみ方いろいろ♪イタリアンサラダ―3種のドレッシングで 味つけはシンプル、だけどプロの味まぐろとアボカドのサラダ仕立て ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
小林 諭史 長野にあるイタリアンレストラン「リストランテフローリア」オーナーシェフ。仕事の傍ら、イタリア料理の美味しさ、楽しさを伝えるべく始めたYouTubeチャンネル「Chef Ropia」が、チャンネル登録者数43万人超と大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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