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書誌情報

雑誌名

婦人公論

巻号名 2023年 3月号 通巻1593号
通番 01593
発行日 20230215
出版者 中央公論社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122846330051.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×
2 ふしこ3220095131図書室雑誌一般貸出貸出中  ×

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2013
612.1 612.1
日本-農業-歴史 食糧問題-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000369700
巻号名 2023年 3月号 通巻1593号
通番 01593
発行日 20230215
特集記事 達人たちに学ぶひとり暮らしの楽しみ
出版者 中央公論社

(他の紹介)内容紹介 敗戦直後の食糧難時代を経て、高度成長で人が農村から都市へ流れ、環境破壊や健康破壊が顕在化し、農業基本法や減反政策などで農業が衰退してゆく。その後、農業はグローバル化の波にさらされ、遺伝子組み換えやゲノム操作など、食の安全が脅かされるようになる。一方、有機農業や消費者運動が活発になっていく。…政治、経済、社会をバックに日本の農業と食がどのように変化してきたかを捉え、戦後の食と農を総括。
(他の紹介)目次 第1章 日本農業の戦後出発と食糧増産の時代
第2章 基本法農政とコンビナート建設の時代
第3章 新たな農民運動と有機農業運動の始まり
第4章 総合農政と農業切り捨ての時代
第5章 臨調行革路線とガット・ウルグアイラウンドの時代
第6章 グローバル化の中の農と食
第7章 TPPと3月11日の衝撃
第8章 コロナ・ポストコロナ時代の農と食
年表 戦後の農と食の歴史


内容細目表

1 達人たちに学ぶひとり暮らしの楽しみ
2 声を若々しく保とう
3 「87歳、記憶力も体力も、努力でカバーして」吉行 和子
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