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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

うまやのクリスマス     

著者名 マーガレット・ワイズ・ブラウン/ぶん   バーバラ・クーニー/え   まつい るりこ/やく
出版者 童話館出版
出版年月 2003.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116455924J/ウ/書庫2絵本一般貸出在庫   ○
2 新琴似2012520678J/ウ/絵本絵本一般貸出在庫   ○
3 厚別8011719393J/ウ/絵本38絵本一般貸出在庫   ○
4 澄川6011718076J/ウ/小型本J13絵本一般貸出在庫   ○
5 篠路コミ2510207778J/ウ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
6 ふしこ3211102961J/ウ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
7 西野7210321407J/ウ/図書室絵本一般貸出在庫   ○

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清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700389834
書誌種別 図書
書名 検事霞夕子風極の岬   新潮文庫  
書名ヨミ ケンジ カスミ ユウコ フウキョク ノ ミサキ 
著者名 夏樹 静子/著
著者名ヨミ ナツキ シズコ
出版者 新潮社
出版年月 2007.2
ページ数 310p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-144314-0
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本酒について
水について
米について
原料処理1 精米について
原料処理2 洗米・浸漬について
原料処理3 蒸しについて
麹について
酒母について
もろみ仕込みについて
清酒の品質評価について
清酒の貯蔵と出荷管理について


内容細目表

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