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書誌情報

書名

南京事件を考える     

著者名 洞 富雄/[ほか]編
出版者 大月書店
出版年月 1987.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012166254210.7/ナ/図書室4一般図書一般貸出在庫  

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2020
780.19 780.19
スポーツ栄養学 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000170363
書誌種別 図書
書名 南京事件を考える     
書名ヨミ ナンキン ジケン オ カンガエル 
著者名 洞 富雄/[ほか]編
著者名ヨミ ホラ トミオ
出版者 大月書店
出版年月 1987.8
ページ数 250p
大きさ 20cm
分類記号 210.74
分類記号 210.74
ISBN 4-272-52015-6
件名 南京大虐殺(1937)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝ごはんを毎日食べていますか?1分でも長く寝ていたい人もいるでしょう。でも1食でも欠食すると、アスリートが必要とする1日の栄養量をとるのはむずかしくなります。朝練のある日でも遠征先でも朝食はとりたいもの。それには、いかに手軽に続けられる朝ごはんを用意するかにかかっています。手作りだけにこだわらず市販品もじょうずに活用して、料理ビギナーでも続けられるレシピをご紹介。
(他の紹介)目次 01 アスリートにとって朝食とは(たんぱく質がとれる朝食レシピ 卵
たんぱく質がとれる朝食レシピ 納豆
たんぱく質がとれる朝食レシピ ソーセージ
たんぱく質がとれる朝食レシピ 豆腐
たんぱく質がとれる朝食レシピ 魚缶 ほか)
02 アスリートのための食事術(トレーニング期の朝食
朝練がある日の朝食
試合前調整期の朝食
試合当日の朝食
試合後の栄養補給と翌日の朝食 ほか)
(他の紹介)著者紹介 田口 素子
 早稲田大学スポーツ科学学術院教授、スポーツ栄養研究所所長。管理栄養士、公認スポーツ栄養士。早稲田大学大学院スポーツ科学研究科博士後期課程修了(博士(スポーツ科学))。日本ではじめてバルセロナオリンピック(1992年)に競技団体専属管理栄養士として帯同。トップアスリートからジュニアまでサポート経験豊富。日本陸上競技連盟医事委員会スポーツ栄養部部長として活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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