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書名

道草を食いながら　出会った人びと、食文化　　　　

著者名 石毛 直道／著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9

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1 新琴似2013221375383/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7013290338383/ｲ/図書室03a一般図書一般貸出在庫　  ○

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柴 裕之／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001712701
書誌種別 図書
書名 道草を食いながら　出会った人びと、食文化　　　　
書名ヨミ ミチクサ オ クイナガラ　
著者名 石毛 直道／著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9
ページ数 12,178p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-00-022243-3
内容紹介 日本と世界の食文化をめぐる「おもろい話」、食文化研究に導いてくれた敬愛する先達、様々な分野の独創的な天才の思い出などを綴る。新聞、雑誌掲載のエッセイのうち、書籍未収録のものを自選で収録。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。農学博士。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。文化功労者。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 義兄・織田信長を窮地に追い込んだ北近江の覇者！！
(他の紹介)目次 第１章　浅井の桶狭間
第２章　織田信長との同盟
第３章　浅井長政謀叛
第４章　姉川の戦い
第５章　落城
浅井長政を知るための基礎知識
(他の紹介)著者紹介 加来 耕三
　歴史家・作家。１９５８年、大阪府大阪市生まれ。１９８１年、奈良大学文学部史学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
後藤 ひろみ
　ふくい歴女の会会長。福井県立歴史博物館併設カフェ代表。福井県福井市生まれ。福井高専卒。開催に携わった２０１４年の歴史研究会全国大会をきっかけに、深く歴史に魅せられる。歴史を学ぶことで、誇りや自信をもって今の暮らしを充実させようと活動している。歴史研究会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斯波 浅人
　漫画家。静岡県出身。２０１６年『ＴＯＫＵＧＡＷＡ１５』（全２巻）でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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