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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

行ってみよう!発酵食品工場   食べものが大へんしん!発酵のひみつ  

著者名 中居 惠子/著   小泉 武夫/監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2016.12


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1 東札幌4013079159J58/ナ/図書室24児童書一般貸出在庫  
2 清田5513639111J58/ナ/大型本58児童書一般貸出在庫  

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太田 光 山極 寿一
2019
361.454 361.454
コミュニケーション 人間関係

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001121526
書誌種別 図書
書名 行ってみよう!発酵食品工場   食べものが大へんしん!発酵のひみつ  
書名ヨミ イッテ ミヨウ ハッコウ ショクヒン コウジョウ 
著者名 中居 惠子/著
著者名ヨミ ナカイ ケイコ
著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2016.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-593-58754-4
内容紹介 栄養たっぷりの発酵食品について知り、実際に作って、食べてみることで、発酵のふしぎを学ぶシリーズ。発酵食品であるみそ、しょうゆ、納豆などが、工場でどのように作られているかを、イラストや写真でわかりやすく紹介する。
件名 発酵工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつでも、どこでも、誰とでもつながれる時代。しかし、かえって意思疎通がうまくいかないと感じることはないだろうか。「わかってもらえない」といった日常の出来事から、SNSでの炎上、引きこもりなど、コミュニケーションが断絶されるケースが増えている。この問題に、爆笑問題の太田光と霊長類学者の山極寿一が挑む。ときに同意し、ときに相反しながらたどり着いた答えとは―?私たちは誤解している。大切なのは、「わかってもらえない」ではなく、「わかろうとすること」、そっと寄り添うことなのだ。コミュニケーションに悩む全ての人に贈る処方箋!
(他の紹介)目次 序章 「新しい」人間の登場―ディストピアへ続く道
第1章 「言葉」が暴走する世界への対処法
第2章 今、失われつつあるもの
第3章 ケンカの目的は和解にある
第4章 「言葉」だけに頼ってはいけない
第5章 「伝える」のではなく、「寄り添う」ことを


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