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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513938059 | 596.2/ク/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310497266 | 596.23/ク/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001568723 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
COOK JAPAN PROJECT |
| 書名ヨミ |
クック ジャパン プロジェクト |
| 著者名 |
GRANADA Co.,Ltd./[編]
|
| 著者名ヨミ |
グラナダ カンパニー リミテッド |
| 出版者 |
クロスメディア・パブリッシング
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
318p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-295-40404-0 |
| 内容紹介 |
2019年4月〜2020年1月の10ケ月間、「日本の食材」を使って、世界のスターシェフが新しい料理を創り出す「COOK JAPAN PROJECT」。スターシェフのストーリーと、その料理を紹介する。 |
| 件名 |
料理(西洋) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
死を悟ってもなお風雅の道をゆく偉人たちの至高の“辞世の句”。日本史に名を遺す風流人のわかれのことば45編。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 文化人たちの辞世の句(柿本人麻呂―鴨山の岩根し枕ける吾をかも知らにと妹が待ちつつあるらむ 山上憶良―士やも空しかるべき万代に語り継ぐべき名は立てずして ほか) 第2章 僧侶たちの辞世の句(最澄―心形久しく労して一生ここに窮まれり 空海―吾れ入滅せむと擬するは今年三月二十一日寅の刻なり。もろもろの弟子等悲泣することなかれ ほか) 第3章 女性たちの辞世の句(小野小町―あはれなりわが身の果てや浅緑つひには野辺の霞と思へば 藤原定子―夜もすがら契りしことを忘れずは恋ひむ涙の色ぞゆかしき ほか) 第4章 怪盗・任侠・軍人たちの辞世の句(石川五右衛門―石川や浜の真砂はつくるとも世に盗人の種はつきまじ 鼠小僧―天が下古き例はしら浪の身にぞ鼠と現れにけり ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
若林 良 早稲田大学大学院政治学研究科卒業。本業は映画ライター。歴史雑誌、歴史ポータルサイトへの寄稿歴も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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