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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012715842 | 616/イ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000337691 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サツマイモと日本人 忘れられた食の足跡 PHP新書 |
| 書名ヨミ |
サツマイモ ト ニホンジン |
| 著者名 |
伊藤 章治/著
|
| 著者名ヨミ |
イトウ ショウジ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
256p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-569-79192-0 |
| 内容紹介 |
約400年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。 |
| 著者紹介 |
1940年生まれ。名古屋大学法学部卒業。中日新聞社編集委員兼論説委員。桜美林大学名誉教授。著書に「ジャガイモの世界史」「夢みたものは」「現場が語る環境問題」など。 |
| 件名 |
さつまいも |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
森に学ぶ、木更津社会館保育園と土曜学校の子どもたち。 |
| (他の紹介)目次 |
何をしてもいい、何もしなくてもいい里山学校 水と土と遊ぶ ここは“バリアフル” 小刀と焚き火は必需品 なんでも分解 欲しいものは自分で作る 自給自足と早い者勝ち 五感をとぎすます 子ども博士たち 失敗しても楽しい仕事 一人ぼっちも気にしない ここは子ども社会 保育園も同じ世界 里山保育の哲学 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡本 央 写真家。宮城県大崎市出身。「中国」「日本の農村」「国境を越えた日本人」など人間と風土をテーマに、数多くのフォトルポルタージュを各誌に発表。同時に、長年ライフワークとして「“自然と風土に遊び学び、働く”、世界の子どもたち」をテーマに撮影を続けている。木更津社会館保育園の里山保育と土曜学校の取り組みは約10年に亘って撮影(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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