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書誌情報

書名

慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    

著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013095640498.5/ジ/大型本6一般図書一般貸出在庫  

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尼子 騒兵衛 田波 靖男 亜細亜堂
2019
504 504
技術革新

書誌詳細

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タイトルコード 1008001706071
書誌種別 図書
書名 慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    
書名ヨミ ジケイ ダイガク ビョウイン ノ タベル メンエキリョク 
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-418-22306-0
内容紹介 免疫力がアップする食べ方を慈恵大学病院の栄養部が紹介。「もち麦と味噌汁」をベース食に、食物繊維と発酵食品の栄養効果に注目。毎日おいしく楽しめる、腸活レシピ80を掲載する。
件名 食生活、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すべての人にテクノロジーに対する理解が必須となった時代。しかし、テクノロジスト(技術職)以外のノン・テクノロジストが知り、身につけるべきはテクノロジーそのものではない。「テクノロジー思考」である。シンガポールからイノベーション投資を通じて世界を見渡す著者による、新たな視点の提示。
(他の紹介)目次 序章 テクノロジー思考とは
第1章 テクノロジー産業の現在
第2章 イノベーション至上主義と、スタートアップ全盛時代
第3章 次なるフロンティアはどこにあるのか
第4章 データ資本主義社会
第5章 欧州という現代のデータ十字軍vs.データ中央集権企業群
第6章 インド―復権するテクノロジー大国
第7章 中国テクノロジーの正体
第8章 米中テクノロジー冷戦とは結局のところ何か
終章 テクノロジー思考の実践に向けて
(他の紹介)著者紹介 蛯原 健
 1994年、横浜国立大学経済学部を卒業し、(株)ジャフコに入社。以来20年以上にわたり一貫してスタートアップの投資及び経営に携わる。2008年、独立系ベンチャーキャピタルとしてリブライトパートナーズ(株)を創業。2010年、シンガポールに事業拠点を移し東南アジア投資を開始。2014年、バンガロールに常設チームを設置しインド投資を本格的に開始。現在シンガポールに家族と在住し、インドと東京の3拠点にて事業を行う。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)。『テクノロジー思考―技術の価値を理解するための「現代の教養」』が初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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