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書誌情報

書名

「腸」が喜ぶお酒の飲み方 病気にならない、太らない、若返る    

著者名 藤田 紘一郎/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410384644498/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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藤田 紘一郎
2019
498.3 498.3
飲酒 腸

書誌詳細

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タイトルコード 1008001345686
書誌種別 図書
書名 「腸」が喜ぶお酒の飲み方 病気にならない、太らない、若返る    
書名ヨミ チョウ ガ ヨロコブ オサケ ノ ノミカタ 
著者名 藤田 紘一郎/著
著者名ヨミ フジタ コウイチロウ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2019.1
ページ数 251p
大きさ 19cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-534-05666-5
内容紹介 ルールを知ってお酒を“かしこく”飲めば、ストレスがない健康的で楽しい生活をおくれます。アルコールの8割を吸収する「腸」にやさしいお酒の飲み方や、つまみの選び方を詳しく説明します。
著者紹介 1939年中国生まれ。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。東京医科歯科大学名誉教授。日本文化振興会・社会文化功労賞などを受賞。著書に「水の健康学」など。
件名 飲酒、腸
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お酒はルールを知らないと体にとって良くないことは知られています。その悪いところ、良いところを知った上で、お酒を“かしこく”飲めば、ストレスがない健康的で楽しい生活をおくれます。本書は、お酒と合わせて飲む「水」や一緒に食べる「つまみ」についても詳しく解説して、お酒をかしこく飲む知恵を教えます。アルコールの8割を吸収する「腸」にやさしい、お酒の飲み方、つまみの選び方を紹介した決定版です!
(他の紹介)目次 第1章 「腸」が喜ぶお酒の飲み方で、ストレスなく楽しい生活をしよう!(すべての病気は腸から始まる
四大疾病から五大疾病へ ほか)
第2章 「腸」が喜ぶ!ストレスなく健康的にお酒を飲む方法(お酒の素晴らしい5つの効用!
お酒を飲むと、糖とアルコールの代謝、分解で「肝臓」は大忙し ほか)
第3章 水と「腸」は生まれてからずっとの長いおつき合い(人間の体にとって水はどんな役割を果たすの?
水道水と天然水はどう違うの? ほか)
第4章 つまみの選び方が「腸」にやさしい“後悔しない酒宴”をつくる!(なぜ、お酒にはいい「つまみ」が必要なのか?
何といってもキャベツは腸と“最高”のお友だち ほか)
第5章 「腸」がもっと喜ぶ最高の食事(腸にやさしいフィトケミカルを、旬の野菜から摂取する
最強のがん予防食材はニンニクだ! ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤田 紘一郎
 1939年、中国東北部(満州)に生まれる。東京医科歯科大学医学部を卒業し、東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。米国テキサス大学にてリサーチフェローののち、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学。腸内細菌の研究の権威。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞および国際文化栄誉賞を受賞。他に講談社出版文化賞・科学出版賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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