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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5513647205 | 498.5/シ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310256142 | 498.5/シ/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001301541 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A |
書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジ キジュン タイオウ ハヤワカリ ショクヒン ヒョウジ キュー アンド エー |
著者名 |
食品表示研究会/編集
|
著者名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジ ケンキュウカイ |
出版者 |
中央法規出版
|
出版年月 |
2018.9 |
ページ数 |
38,436p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
498.54
|
分類記号 |
498.54
|
ISBN |
4-8058-5736-6 |
内容紹介 |
食品表示制度のあらましを述べ、加工食品・生鮮食品・保健機能食品等の表示および不当表示に関する524の問いについて、表示例や図表等とともに答える。食品表示基準に準拠し、原料原産地表示の内容も収載。 |
件名 |
食品表示 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
新基準に完全対応!消費者庁が定めた食品表示基準、通知、Q&Aに準拠。新たに全加工食品に義務化された、原料原産地表示の内容も収載しています。実務直結のQ&A、厳選524問! |
(他の紹介)目次 |
序章 食品表示制度のあらまし(食品表示の一元化 食品表示法) 第1章 加工食品の表示に関するQ&A(一般用加工食品の表示に関するQ&A) 第2章 生鮮食品の表示に関するQ&A(一般用生鮮食品の表示に関するQ&A 業務用生鮮食品の表示に関するQ&A) 第3章 保健機能食品等の表示に関するQ&A(保健機能食品 いわゆる健康食品) 第4章 不当表示に関するQ&A(不当表示 原産国表示) |
内容細目表
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