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書誌情報

書名

食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A     

著者名 食品表示研究会/編集
出版者 中央法規出版
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513647205498.5/シ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310256142498.5/シ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
498.54 498.54
食品表示

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001301541
書誌種別 図書
書名 食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A     
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジ キジュン タイオウ ハヤワカリ ショクヒン ヒョウジ キュー アンド エー 
著者名 食品表示研究会/編集
著者名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ケンキュウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2018.9
ページ数 38,436p
大きさ 26cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8058-5736-6
内容紹介 食品表示制度のあらましを述べ、加工食品・生鮮食品・保健機能食品等の表示および不当表示に関する524の問いについて、表示例や図表等とともに答える。食品表示基準に準拠し、原料原産地表示の内容も収載。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新基準に完全対応!消費者庁が定めた食品表示基準、通知、Q&Aに準拠。新たに全加工食品に義務化された、原料原産地表示の内容も収載しています。実務直結のQ&A、厳選524問!
(他の紹介)目次 序章 食品表示制度のあらまし(食品表示の一元化
食品表示法)
第1章 加工食品の表示に関するQ&A(一般用加工食品の表示に関するQ&A)
第2章 生鮮食品の表示に関するQ&A(一般用生鮮食品の表示に関するQ&A
業務用生鮮食品の表示に関するQ&A)
第3章 保健機能食品等の表示に関するQ&A(保健機能食品
いわゆる健康食品)
第4章 不当表示に関するQ&A(不当表示
原産国表示)


内容細目表

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