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書誌情報

書名

食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  

著者名 小泉 武夫/監修   佐藤 竹右衛門/イラスト   平凡社編集部/編
出版者 平凡社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012743024J61/タ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
2 星置9311952312J61/タ/図書室児童書一般貸出在庫  

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B.マリノフスキ 増田 義郎
2010
イギリス-歴史-19世紀 イギリス-歴史-20世紀 家事使用人

書誌詳細

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タイトルコード 1008000514760
書誌種別 図書
書名 食べもの日本地図鑑   ちず+ずかん=ちずかんシリーズ  
書名ヨミ タベモノ ニホン チズカン 
著者名 小泉 武夫/監修
著者名ヨミ コイズミ タケオ
著者名 佐藤 竹右衛門/イラスト
著者名ヨミ サトウ タケエモン
著者名 平凡社編集部/編
著者名ヨミ ヘイボンシャ ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-582-40739-6
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
件名 日本-農業、水産業-日本、畜産業-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 百年前の英国における、働く女子の最大多数派、「メイド」たちの素顔に迫る。絵画・挿絵・広告・絵葉書、そしてプライベート写真…。英国メイドの日常を描いた貴重な図版をぎっしり300点以上収録!
(他の紹介)目次 序章 メイドの素顔
第1章 メイドの居場所
第2章 メイドの旅立ち
第3章 メイドの仕事
第4章 メイドと奥様
第5章 メイドと同僚
第6章 メイドの制服
第7章 メイドの財布
第8章 メイドの遊び
第9章 メイドの恋人
第10章 メイドの未来
(他の紹介)著者紹介 村上 リコ
 文筆・翻訳家。東京外語大卒、千葉県生まれ。19世紀から20世紀初頭のイギリスの日常生活、とくに家事使用人、女性と子どもの生活文化をテーマとして活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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