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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310619547 | 588/ア/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001725720 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品企業2030年,その先へ 海外展開なくして成長なし |
| 書名ヨミ |
ショクヒン キギョウ ニセンサンジュウネン ソノサキ エ |
| 著者名 |
新井 ゆたか/編著
|
| 著者名ヨミ |
アライ ユタカ |
| 著者名 |
加藤 孝治/編著 |
| 著者名ヨミ |
カトウ コウジ |
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
6,223p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-88927-281-9 |
| 内容紹介 |
2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。 |
| 件名 |
食品工業、国際投資 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
あやかしの営む老舗宿・天神屋で食事処を切り盛りする葵。姿を消した大旦那を捜して訪れた妖都で、彼女は大旦那の過去と、“隠世”を支える料理の伝統を知る。自分の料理に出来ることは何だろう?見つめ直しながら、葵は大旦那を取り戻す協力を得るため、北の地へと向かっていた。美しくも閉ざされた雪国で葵を待っていたのは、知られざる美味しい名産品の数々と、懐かしいあの人物との再会!そして天神屋に協力する見返りに、雪国復興のための観光名物をプロデュースしてほしいと持ちかけられて!? |
| (他の紹介)著者紹介 |
友麻 碧 福岡出身。小説「かくりよの宿飯」シリーズが大ヒットとなり、コミカライズ(B’s‐LOG COMICS)刊行、TVアニメ化も行われる。ほか、代表作に「浅草鬼嫁日記」シリーズ(富士見L文庫)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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