蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ローリングストックで!防災にそなえるレシピ ORANGE PAGE BOOKS
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| 出版者 |
オレンジページ
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| 出版年月 |
2020.12 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013031694 | 369/ロ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012985799 | 369/ロ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113260691 | 369/ロ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西区民 | 7113157668 | 369/ロ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001531045 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ローリングストックで!防災にそなえるレシピ ORANGE PAGE BOOKS |
| 書名ヨミ |
ローリング ストック デ ボウサイ ニ ソナエル レシピ |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
97p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
369.3
|
| 分類記号 |
369.3
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| ISBN |
4-86593-399-4 |
| 内容紹介 |
新しい備蓄方法「ローリングストック」をわかりやすく解説。防災のために備蓄した缶詰や乾物、乾麵を日々消費できるレシピや、非常時の調理アイディアを紹介する。おいしい備蓄食品カタログ、備えておくべきものリスト付き。 |
| 件名 |
災害予防、食品、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界の食料、日本の農業、毎日の食生活のつながりがよく理解できるユニークな授業! |
| (他の紹介)目次 |
1限目 食料危機は本当にやってくるのか?(食料事情を左右する三大穀物と大豆 「食料」と「食糧」 ほか) 2限目 「先進国=工業国、途上国=農業国」は本当か?(八億人が栄養不足 「途上国=農業国、先進国=脱農業国」は正しいか ほか) 3限目 自給率で食料事情は本当にわかるのか?(食料自給率はひとつではない 時代によって違う自給率低下の原因 ほか) 4限目 土地に恵まれない日本の農業は本当に弱いのか?(土地が限られた日本にも元気な農業がある 気がかりなのは飼料や燃料の価格 ほか) 5限目 食料は安価な外国産に任せて本当によいのか?(外国産が国産より安いのはなぜか 日本に農業が必要なわけ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
生源寺 眞一 福島大学教授。専門は農業経済学。1951年愛知県生まれ。農林水産省農事試験場研究員、同北海道農業試験場研究員、東京大学農学部助教授・同教授、名古屋大学農学部教授を歴任。これまでに農村計画学会会長、日本農業経済学会会長、日本学術会議会員などを務める。生協総合研究所理事長、樹恩ネットワーク会長、中山間地域フォーラム会長、地域農政未来塾塾長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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